[发明专利]一种蕨根保健酒的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种酒的制备方法，具体是一种蕨根保健酒的制备方法。

背景技术

蕨根，为凤尾蕨科植物蕨的根茎，可清热，利湿。治黄疸，白带，泻痢腹痛，湿疹。蕨根中含有各种矿物质和其他成分，特别是含有较多的类黄酮等抗氧化成分，能够清热解毒，很适合夏季食用。此外，类黄酮对提高身体的抗病能力、预防某些慢性疾病也有一定好处。

发明内容

本发明的目的有益于身体健康的蕨根保健酒，可替代目前市场上的白酒，长期饮用有易于身体健康。

一种蕨根保健酒，由蕨根、蜂蜜、枸杞、山药、五味子、人参加工而成。各组份的重量配比是 ：

蕨根 ：40～50% ；蜂蜜：10～15% ；枸杞：20～25% ；山药：10～15% ；五味子：10～15% ；人参 ：10～15% ；

本发明所述的蕨根保健酒的制备方法为： 按照以上配比将原料混合，精选基酒，将混合后的原料加入基酒中浸泡20至25天，然后沉淀、分离、过滤，再沉淀5天，再过滤，然后将过滤后的滤液装瓶封口。

本发明的有益效果是组份配比适当，本发明的保健酒能强身健体，有补气养血、解热解毒等功能。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步说明。

实施例1：

按照

蕨根 ：40% ；蜂蜜：10% ；枸杞：20% ；山药：10% ；五味子：10% ；人参 ：10% ；

的配比将原料混合，精选基酒，将混合后的原料加入基酒中浸泡20至25天，然后沉淀、分离、过滤，再沉淀5天，再过滤，然后将过滤后的滤液装瓶封口。

实施例2：

按照