[发明专利]一种蓝莓降醇降脂酒及生产方法在审
申请号: | 201410066413.X | 申请日: | 2014-02-27 |
公开(公告)号: | CN103805436A | 公开(公告)日: | 2014-05-21 |
发明(设计)人: | 尹凤琴;王胜杰 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨膳宝酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;A61K36/884;A61P3/06;A61K35/64 |
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地址: | 150001 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蓝莓 降醇降脂酒 生产 方法 | ||
1.一种蓝莓降醇降脂酒,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,蓝莓20-35份、漏芦10-20份、荷叶10-25份、杏仁10-25份、菊花10-30份、燕麦10-15份、泽泻10-25份、茵陈10-20份、穿龙薯蓣10-25份、月见草10-20份、蜂蜡10-15份。
2.一种蓝莓降醇降脂酒,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,蓝莓20-30份、漏芦10-15份、荷叶10-20份、杏仁10-20份、菊花10-25份、燕麦10-14份、泽泻10-20份、茵陈10-15份、穿龙薯蓣10-20份、月见草10-15份、蜂蜡10-14份。
3.一种蓝莓降醇降脂酒,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,蓝莓25份、漏芦15份、荷叶20份、杏仁15份、菊花20份、燕麦13份、泽泻15份、茵陈13份、穿龙薯蓣15份、月见草14份、蜂蜡12份。
4.根据权利要求1-3所述的一种蓝莓降醇降脂酒的生产方法,其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品,具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的原料蓝莓、漏芦、荷叶、杏仁、菊花、燕麦、泽泻、茵陈、穿龙薯蓣、月见草、蜂蜡等备用;B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化,温度控制在100-120℃,时间60分钟,使原料水份蒸发、灭菌;C、配料、按原料重量配比,将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后,二次混合均匀,二次灭菌;D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好,放入60°优质白洒浸泡10-50天,过滤后用28-42±1%(V∕V)乙醇调酒度,质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装,制成成品。
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