[发明专利]一种山葡萄生津固表酒及生产方法

权利要求书

1.一种山葡萄生津固表酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，山葡萄20-35份、当归10-15份、枸杞子10-15份、海参10-25份、黄芪10-20份、玄参10-25份、石斛5-10份、五倍子5-10份、龙眼肉5-10份、芡实10-15份、制首乌10-20份。

2.一种山葡萄生津固表酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，山葡萄20-30份、当归10-14份、枸杞子10-14份、海参10-20份、黄芪10-15份、玄参10-20份、石斛5-8份、五倍子5-8份、龙眼肉5-8份、芡实10-14份、制首乌10-18份。

3.一种山葡萄生津固表酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，山葡萄25份、当归12份、枸杞子12份、海参15份、黄芪14份、玄参15份、石斛6份、五倍子6份、龙眼肉7份、芡实12份、制首乌14份。

4.根据权利要求1-3所述的一种山葡萄生津固表酒的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料山葡萄、当归、枸杞子、海参、黄芪、玄参、石斛、五倍子、龙眼肉、芡实、制首乌等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。