[发明专利]一种山葡萄强心健脑酒及生产方法

权利要求书

1.一种山葡萄强心健脑酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，山葡萄20-35份、核桃仁10-25份、狗脊10-25份、细辛10-20份、丹参10-22份、金针菜10-20份、绞股蓝10-20份、广东金钱草10-20份、刺莓果10-20份、苍耳草10-20份、南星10-20份。

2.一种山葡萄强心健脑酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，山葡萄20-30份、核桃仁10-20份、狗脊10-20份、细辛10-15份、丹参10-18份、金针菜10-15份、绞股蓝10-15份、广东金钱草10-15份、刺莓果10-15份、苍耳草10-15份、南星10-15份。

3.一种山葡萄强心健脑酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，山葡萄25份、核桃仁15份、狗脊15份、细辛11份、丹参16份、金针菜11份、绞股蓝11份、广东金钱草11份、刺莓果11份、苍耳草11份、南星11份。

4.根据权利要求1-3所述的一种山葡萄强心健脑酒的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料：按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料山葡萄、核桃仁、狗脊、细辛、丹参、金针菜、绞股蓝、广东金钱草、刺莓果、苍耳草、南星等备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。