[发明专利]一种刺老芽健脑安神酒及生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种刺老芽健脑安神酒及生产方法。

背景技术：

随着社会发展速度、人类生活节奏的不断加快，各方面的竞争也越来越激烈，长期的用脑过度、强体力劳动使人们长时间处于疲劳状态而得不到彻底缓解，神经衰弱、失眠不寐、多梦易惊、头晕耳鸣、心悸健忘、腰膝酸软等症状的发病率有上升趋势明显，严重影响人们的生活质量、学习质量和工作效率。

现在的老年人一半以上患有数病，最主要是是他们有心神不宁、头晕无力、睡眠质量不好，从而白天没有好的精神状态。精神状态不佳同样出现在青少年学习过程中，常常眩晕无力，致使学习成绩下降。而现在人的工作繁忙，运动时间极少，使人体新陈代谢速度减慢，从而引起诸多病症。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集理气化淤、滋肝健脾、清心安神、醒脑益脑的刺老芽健脑安神酒及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、茨菰10-25份、广东金钱草10-15份、苍耳子10-25份、莴苣10-15份、桑椹10-25份、胡桃10-15份、酸枣仁5-10份、黑枣10-20份、桂圆10-20份、刺莓果10-20份、手掌参10-20份。

制备本发明刺老芽健脑安神酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，刺老芽20-30份、茨菰10-20份、广东金钱草10-14份、苍耳子10-20份、莴苣10-14份、桑椹10-20份、胡桃10-14份、酸枣仁5-8份、黑枣10-15份、桂圆10-15份、刺莓果10-15份、手掌参10-15份。

制备本发明刺老芽健脑安神酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：刺老芽25份、茨菰15份、广东金钱草12份、苍耳子15份、莴苣12份、桑椹15份、胡桃12份、酸枣仁6份、黑枣13份、桂圆13份、刺莓果13份、手掌参13份。

将上述各组份制成本发明刺老芽健脑安神酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料刺老芽、茨菰、广东金钱草、苍耳子、莴苣、桑椹、胡桃、酸枣仁、黑枣、桂圆、刺莓果、手掌参备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“醒脑益脑”“清心安神”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。