[发明专利]一种猴腿菜清肝明目酒及生产方法

权利要求书

1.一种猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，猴腿菜20-35份、羌活10-25份、蓝实10-25份、决明子10-25份、草菖蒲10-15份、谷精草10-15份、龙胆草10-15份、蔓菁子10-15份、黑木耳10-15份、青葙子10-20份、元胡10-20份、密蒙花10-20份、桑葚子10-15份、菊花10-15份。

2.一种猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，猴腿菜20-30份、羌活10-20份、蓝实10-20份、决明子10-20份、草菖蒲10-14份、谷精草10-14份、龙胆草10-14份、蔓菁子10-14份、黑木耳10-14份、青葙子10-16份、元胡10-16份、密蒙花10-16份、桑葚子10-14份、菊花10-14份。

3.一种灵猴腿菜清肝明目酒，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，猴腿菜25份、羌活15份、蓝实15份、决明子15份、草菖蒲12份、谷精草12份、龙胆草12份、蔓菁子12份、黑木耳12份、青葙子13份、元胡13份、密蒙花13份、桑葚子13份、菊花12份。

4.根据权利要求1-3所述的一种猴腿菜清肝明目酒的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料猴腿菜、羌活、蓝实、决明子、草菖蒲、谷精草龙胆草、蔓菁子、黑木耳、青葙子、元胡、密蒙花、桑葚子、菊花原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。