[发明专利]一种柑橘皮渣有机复合肥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及柑橘皮渣的无害化处理，特别涉及一种柑橘皮渣有机复合肥及其制备方法。

背景技术

我国是世界第一大柑橘生产国。生产的柑橘除直接食用外，还有相当大的一部分柑橘用于果汁加工，产生大量的柑橘皮渣。目前，柑橘皮渣主要通过简单的卫生填埋处理。但皮渣体积大、含水率高，填埋处理不仅占地多，同时还产生大量的渗漏液和臭气，对周围的空气、土壤和水体等造成一系列环境污染，严重影响人们的生产、生活及健康，柑橘皮渣的无害化处理和资源化利用亟待解决。

柑橘皮渣富含水分、果胶、纤维素和矿质元素，还含有少量蛋白质、香精油和黄酮类物质。自上世纪80年代以来，国内对柑橘皮渣无害化处理和资源化利用技术进行了大量的科学研究，包括提取香精油、果胶、色素、纤维素和黄酮类等物质，以及厌氧沼气发酵等，但都不能对皮渣进行有效减量，甚至增加了皮渣等废弃物的体积，造成更严重的环境污染。目前，比较有效的方法是烘干皮渣做饲料，既能利用柑橘皮渣中的有机物质，又能较好地解决环境污染问题。但是，柑橘皮渣的含水率超过80%，加之富含果胶，大量的水分以结合水的形式存在，烘干皮渣能耗大，成本高，难于广泛应用。此外，柑橘皮渣的蛋白质质量分数不足1%（干质量计），饲料营养价值低。所以，目前国内的柑橘皮渣大部分仍以集中弃置为主，严重增加了企业和环境负担。无害化处理柑橘果汁生产中产生的皮渣，对于保护生态环境，柑橘种植和果汁加工业的可持续发展具有重要意义。

考虑到柑橘皮渣内含丰富的有机质、氮、磷、钾等植物需要的营养元素，兼具营养植物和改良土壤之功能。高温堆肥发酵可无害化处理柑橘皮渣生产有机肥，既可解决环境污染问题，又可实现农业资源的再利用。研究表明，影响有机质高温发酵的关键因素是微生物种类、原料性质（包括水分、酸碱度、原料成分、碳氮比等）和条件控制。由于柑橘皮渣含有大量的果胶、纤维素和水分，故在处理柑橘皮渣生产有机肥的过程中，必须有效地分解果胶、纤维素和脱水，国内也有不少关于处理柑橘皮渣生产有机肥的记载。中国专利CN101857510B公开了一种柑橘专用橘渣有机复合肥及其制备方法，它是采用包括有机质、尿素、磷酸一铵、硫酸钾为原料，先把有机质进行发酵处理，然后按照氮磷钾元素占总质量百分比为N∶P∶K＝2.5～2.8％∶0.12～0.16％∶0.7～1.3％的配比，加入尿素、磷酸一铵、硫酸钾配料，再杀虫灭菌，造粒，干燥，冷却，筛分，包衣而制得的，所述的发酵处理是采用由中国专利ZL200710093221.8，名称为“一种巨大芽孢杆菌及其在酵素菌中的应用和应用方法”中公开的，并保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏号为CGMCC NO.2267的巨大芽孢杆菌M1（Bac.megatherium.M1）经过常规微生物扩繁培养得到的一种耐酸、耐高温的微生物活性物质—柑橘果渣发酵菌（Orange Slag Fermentation）OSF发酵菌进行发酵处理的，但该菌只能进行糖化分解和氨基酸分解，没有具体公开对柑橘皮渣中的主要成分—果胶和纤维素进行降解，柑橘的有效成分没有得到充分利用。中国专利CN103396235A公开了一种利用柑橘皮渣生产有机复合肥料的方法，采用枯草芽孢杆菌进行发酵，仅仅能够对柑橘皮渣中的果胶进行处理，柑橘的有效成分仍然没有得到充分利用，并且，通过添加生石灰调节柑橘皮渣的pH值而制备的有机复合肥容易引起土壤的钙化和碱化。

综上所述，针对柑橘皮渣的原料特性，探索一种能够充分降解柑橘皮渣有效成分以制备柑橘皮渣有机复合肥的方法仍是柑橘皮渣无害化处理迫切需要。

发明内容

本发明所解决的技术问题是以柑橘皮渣为主要原料，克服现有柑橘皮渣无害化处理制备有机复合肥料的缺陷，通过微生物发酵降酸降低柑橘皮渣的酸度，然后采用复合酶制剂降解柑橘皮渣中的果胶、纤维素等难降解成分，经微生物液体菌剂堆肥发酵，最后添加尿素、磷酸一铵、硫酸钾配料，再杀虫灭菌，之后造粒，干燥，冷却，筛分，包衣，包装制得一种富含有机质，N、P、K含量满足柑橘生长最佳比例需求的有机复合肥。

本发明的首要目的是提供一种柑橘皮渣有机复合肥，采用以下质量百分比的原料制备：柑橘皮渣50-60%，有机质辅料40-50%；

所述柑橘皮渣为工业化榨汁后的柑橘废渣，水分含量60-80%；

所述有机质辅料由畜禽粪便和水分调节剂组成；

所述畜禽粪便为鸡粪和猪粪的混合物，混合质量比为3-5:1-3；

所述畜禽粪便的水分含量为50-60%；