[发明专利]竹荪养阴润肺火锅调料及其生产方法

权利要求书

1.一种竹荪养阴润肺火锅调料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，竹荪10-30份、山药10-20份，羊栖菜10-20份、枇杷10-20份、款冬花10-20份、瓜蒌10-20份、马兰头10-30份、金银花10-30份、多穗石柯叶20-40份、自消蓉10-25份、花椒10-30份、干姜10-30份、八角10-30份、味素3-8份、精盐5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种竹荪养阴润肺火锅调料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，竹荪10-25份、山药10-15份，羊栖菜10-15份、枇杷10-18份、款冬花10-18份、瓜蒌10-18份、马兰头10-25份、金银花10-25份、多穗石柯叶20-30份、自消蓉10-20份、花椒10-25份、干姜10-25份、八角10-25份、味素3-6份、精盐5-8份。

3.根据权利要求1所述的一种竹荪养阴润肺火锅调料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，竹荪15份、山药12份，羊栖菜12份、枇杷15份、款冬花15份、瓜蒌15份、马兰头18份、金银花15份、多穗石柯叶25份、自消蓉18份、花椒18份、干姜18份、八角15份、味素5份、精盐6份。

4.根据权利要求1-3所述的竹荪养阴润肺火锅调料的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的竹荪、山药、羊栖菜、枇杷、款冬花、瓜蒌、马兰头、金银花、多穗石柯叶、自消蓉、花椒、干姜、八角、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。