[发明专利]一种植物乳杆菌LP-12及其在制备高效动物肠道调节剂中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种可用于生产高效动物肠道调节剂的植物乳酸杆菌及一种用该菌株生产的高效动物肠道调节剂。

技术背景

长期以来，畜禽集约化饲养的进一步发展和畜禽饲养密度增加，各种畜禽疾病的发生越来越频繁，益生菌的使用可以大大减少抗生素的使用。抗生素具有防治和治疗疾病、提高饲料报酬等功能，抗生素的使用从整体上提高了养殖经济效益，对于促进畜禽养殖业的发展发挥了积极的作用。然而由于经济利益的驱使和科学知识的缺乏，在养殖业中滥用药物的现象普遍存在。滥用抗生素可导致抗生素在动物性食品中的残留，影响人类的健康；并且动物使用抗生素以后，药物以原形或代谢物的形式随粪、尿等排泄物排除，残留于环境中。随着世界各国环保意识的增强，人们越来越关注兽药在环境中的蓄积、转移、转化和对各种生物及人类健康的影响。而益生菌广泛存在于人和动物的肠道中，其中最主要的为乳酸菌，这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是动物机体必不可少的且具有重要生理功能的菌群。在胃肠道正常微生物群落与动物和环境之间所构成的微生态系统中，微生物群落中的优势种群对整个微生物群落起着决定性的作用，一旦失去了优势种群，可以导致胃肠道微生态系统平衡失调，原有的优势种群发生变更，动物出现生产性能下降或疾病症状。据最近几年研究资料表明：以乳酸菌为主的益生菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用：1）定植抗力与生态占位。能维持微生态平衡和肠管机能。能抑制有害细菌的生长和繁殖，维持肠内生态平衡和肠道的正常机能，还能刺激肠道蠕动，增加粪便含水量，润肠通便。2）膜菌群屏障作用。在动物饲料中添加有益微生物可以竞争性抑制病原体附集到胃肠道壁上，起到屏蔽作用，阻止致病菌的定植与入侵，保护动物体免受感染。 3）提高免疫功能。降低动物机体得病率，减少药品的使用，降低死亡率。 4）促进消化。益生菌在动物体内能产生各种消化酶，提高饲料转化率。

如何在少使用甚至不使用抗生素的条件下进行养殖，益生菌将成为最有用的武器之一。而筛选一种稳定性好、肠道调节效果好高效的微生物，是解决此问题的关键，并用其生产一种速效、稳定、廉价的动物肠道调节剂对我国养殖业具有重要的意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明所解决的技术问题在于提供一种具有良好肠道调节效果、稳定性好的植物乳杆菌LP-12，以克服现有微生物制剂在稳定性、活力和肠道调节效果方面的缺点。

本发明所解决的技术问题还在于提供上述植物乳杆菌LP-12在制备高效动物肠道调节剂中的应用。

本发明所解决的技术问题还在于提供一种高效动物肠道调节剂，其具有速效、稳定、廉价的优点，用于提高动物饲料使用率、增强动物免疫力。

为了实现上述目的，本发明提供的一种植物乳杆菌LP-12(Lactobacillus plantarum LP-12)，该菌株于2012年10月14日在中国典型培养物保藏中心（地址：中国，武汉，武汉大学）保藏，保藏编号为CCTCC NO： M 2012401，该菌株具有抗菌及高效肠道调节能力。

上述菌种具有如下性质：

1、形态及生理特征：

单个细胞为0.9~1.2×3~8微米，以单个、成对或者短链形式排列存在，革兰氏阳性菌，无荚膜，无鞭毛，不能活动。在液体培养基中静置培养时形成菌膜，兼性好氧。LBS琼脂培养基中生长呈灰白色，可形成不透明、圆形、光滑、微小细密的菌落。

2、采用的培养基：

固体斜面分离及计数培养基：葡萄糖 2%，酵母膏 1%，乙酸钠 0.5%，Tween-80  0.2%，柠檬酸铵0.2%，K₂HPO₄ 0.2%，MgSO₄·7H₂O 0.06%，MnSO₄·H₂O 0.02%，琼脂2%，pH 6.5，115℃，灭菌20min。

液体种子培养基：葡萄糖 5%，蛋白胨 0.5%，酵母膏 1%，蛋白胨 1%，牛肉膏 1%， K₂HPO₄ 0.2%，MgSO₄·7H₂O 0.06%，MnSO₄·H₂O 0.02%，pH值6.5，115℃灭菌20min。