[发明专利]一种益肝健脾酵素及其制备方法

权利要求书

1.一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述的是将韭菜子、芹菜、党参、鼠尾草、洋甘菊、芋头香米等原料，经由益生菌群发酵后的制取物。

2.一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征采用以下工艺步骤：

（A）材料准备：

  （A1）、原料配比：韭菜子20%、芹菜20%、党参5%、鼠尾草20%，洋甘菊10%、芋头香米25%；

   （A2）、头香米用清水清洗一次后放入蒸锅蒸煮120分钟后，放在通风处冷却;

（A3）、将韭菜子、芹菜、党参、鼠尾草，经粉碎机粉碎成细末状；

（A4）、将A1，A2处理完后的材料放入发酵釜中；

（B）发酵制备流程：

  （B1）、发酵菌群由昆仑根霉、红曲霉、酿酒酵、红酵母、汉逊酵母变种、醋酸杆菌、植物乳酸杆菌组成的益生菌群，发酵分为三级发酵；

（B2）、初级发酵：首先投入昆仑根霉、红曲霉、酿酒酵、红酵母、汉逊酵母变种，进行初级发酵，发酵期间7天，温度维持在25℃-28℃，PH值维持在5.2-5.8之间，每天3-8点与17-21点，照射光谱470与670组合光谱色，照度1500流明，光照期间需辅以轻音乐；

（B3）、二级发酵：投入醋酸杆菌进行发酵，发酵期间30天，期间温度维持在28℃-32℃，PH值维持在4.4-5.0之间；

（B4）三级发酵：投入植物乳酸杆菌进行三级发酵，发酵期间180天，期间温度维持在28℃-32℃，PH值维持在7.2-7.8之间，每天3-8点与17-21点，照射光谱470与670组合光谱色，照度1500流明，光照期间需辅以轻音乐；经三级发酵完成后所制取的悬液即为益肝健脾酵素。

3.如权利要求2所述的一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述发酵菌群由昆仑根霉、红曲霉、酿酒酵、红酵母、汉逊酵母变种、醋酸杆菌、植物乳酸杆菌组成的益生菌。

4.如权利要求2所述的一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述水芹菜为香芹、水芹、西洋芹的一种或多种。

5.如权利要求2所述的一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述的芋头香米为有机种植的香米品种。

6.如权利要求2所述的一一种益肝健脾酵素及其制备方法，其特征是：所述的鼠尾草为蓝色鼠尾草、凤梨鼠尾草的一种或多种。