[发明专利]一种α-环糊精葡萄糖基转移酶基因及其应用无效

专利信息
申请号: 201410083578.8 申请日: 2014-03-09
公开(公告)号: CN103789329A 公开(公告)日: 2014-05-14
发明(设计)人: 杨轶囡 申请(专利权)人: 吉林农业大学
主分类号: C12N15/54 分类号: C12N15/54;C12N9/10;C12N15/63;C12N1/21;C12N15/70;C12P19/18;C12P19/04
代理公司: 吉林长春新纪元专利代理有限责任公司 22100 代理人: 魏征骥
地址: 130118 吉林*** 国省代码: 吉林;22
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摘要:
搜索关键词: 一种 环糊精 葡萄 糖基转移酶 基因 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种α-环糊精葡萄糖基转移酶基因,其特征在于所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因的核苷酸序列为SEQ ID NO:1所示。

2.一种由权利要求1所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因编码的α-环糊精葡萄糖基转移酶。

3.如权利要求2所述的α-环糊精葡萄糖基转移酶,其特征在于所述α-环糊精葡萄糖基转移酶的氨基酸序列为SEQ ID NO:2所示。

4.一种含权利要求1所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因的重组载体。

5.一种由权利要求4所述重组载体转化得到的重组基因工程菌。

6.一种权利要求1所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因在制备重组α-环糊精葡萄糖基转移酶中的应用。

7.如权利要求6所述的应用,其特征在于:将含所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因构建载体,再将载体转化大肠杆菌,获得的重组基因工程菌进行诱导培养,培养液经过离心得到含有重组α-环糊精葡萄糖基转移酶的上清液。

8.一种含权利要求1所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因的α-环糊精葡萄糖基转移酶在制备环糊精中的应用,其特征在于:以含α-环糊精葡萄糖基转移酶的重组基因工程菌经诱导培养经离心获得的发酵上清液为酶源,以淀粉为底物,于pH3~11缓冲液的反应体系中进行转化反应,在10~70℃条件下转化反应结束后,获得的转化反应液即为含环糊精的混合液,将混合液分离纯化,获得环糊精。

9.如权利要求8所述α-环糊精葡萄糖基转移酶基因的α-环糊精葡萄糖基转移酶在制备环糊精中的应用,其特征在于所述底物为淀粉、糖原、寡聚糖等葡萄糖聚合物。

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