[发明专利]一种食酸菌及其应用

说明书

技术领域

本发明属于环境及生物技术领域，尤其涉及一种食酸菌(Acidovorax sp.)SHS-01及其在四环素降解中的应用。

背景技术

抗生素具有杀死微生物、抑制微生物繁殖或生长，疾病等功效，因而大量的饲用抗生素被用作饲料添加剂预防和治疗细菌引起的，称之为抗菌生长促进剂。抗生素在畜禽机体内，仅有少部分经过轻基化、裂解和葡萄糖普酸化等代谢反应生成无活性产物，大部分仍以原形随粪尿排出体外，所以，畜禽粪便中普遍含有抗生素类物质。

四环素是目前畜禽养殖中使用最为普遍的抗生素之一，是一种广谱抗生素。相关研究显示，粪便中的四环素浓度最高可达到200mg/kg。在粪便施用之前对其进行处理以降低抗生素含量，将有效减小四环素可能带来的环境风险。将畜禽粪便进行堆肥处理，具有成本低、效率高、无二次污染、生态恢复性好等优点，所以筛选出四环素降解菌对于处含四环素畜禽粪的堆肥具有重大意义。

发明内容

发明目的：为了克服现有技术的不足，本发明的第一目的在于提供一种对四环素具有降解作用的食酸菌。

本发明的第二目的在于提供一种食酸菌在四环素降解中的应用。

技术方案：为了解决上述第一目的，本发明所采用的技术方案为：一种食酸菌，其分类命名为食酸菌（Acidovorax sp.）SHS-01，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（简称CGMCC），保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码为100101，保藏编号为：CGMCC No.8388，保藏日期为2013年10月24日。

为了解决上述的第二目的，本发明所采用的技术方案为：所述食酸菌在四环素降解中的应用。

具体应用为：

（1）将降解四环素残留的食酸菌SHS-01的试管种接种于LB培养基中，振荡培养至对数期；

（2）将步骤（1）培养好的菌种按10％的接种量接种入500L的种子罐，无菌空气的通气量为1:0.6-1:1.2，搅拌速度为180-240r/min，培养温度为30-35℃，培养时间为60h，培养至对数生长期，得到种子液；

（3）将步骤（2）所得到种子液按10％的接种量接入生产罐进行发酵培养，生产罐所用培养基与种子罐培养基相同，无菌空气的通气量为1:0.6-1:1.2，搅拌速度为180-240r/min，培养温度为30-35℃，培养时间为60h，发酵完成后的培养液即为应用于四环素降解中的菌剂。

更进一步的，所述步骤（1）中LB培养基的配方为：1000mL蒸馏水，酵母粉5.0g，蛋白胨10.0g，氯化钠10.0g，pH7.0。

更进一步的，所述步骤（2）中种子罐所用培养基的配方为：葡萄糖0.8%，（NH₄）₂SO₄1%，K₂HPO₄0.2%，MgSO₄0.05%，NaCl0.01%，CaCO₃0.3%，酵母膏0.02%，pH值7.2-7.5。

本发明中所述的食酸菌（Acidovorax sp.）SHS-01的生理活性特征如下：

所述食酸菌（Acidovorax sp.）SHS-01主要生物学特性为G-，对数生长期菌体为短杆状，该菌能液化明胶，水解葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖，不能水解甘露醇、核糖、木糖和蔗糖。

有益效果：与现有技术相比，本发明的优点是：

（1）本发明公开的一种食酸菌（Acidovorax sp.）SHS-01具有较广的降解谱，能使畜禽粪便中四环素的残留量降低80％以上，大大降低了生产和使用过程中的工作量，降低了生产和使用成本。所制备的菌剂具有生产使用成本低，使用方便，去除效果好的优点，适合在畜禽粪便堆肥过程中使用。本发明对于保护生态环境，保护人类的身体健康具有重要的意义。使用该菌剂可以是畜禽粪便中的四环素含量明显降低从而促进堆肥的腐熟程度。本发明成功的解决了含有畜禽粪便中由于含四环素而对微生物产生抑制作用而难以进行有效堆肥的问题。

（2）食酸菌（Acidovorax sp.）SHS-01培养条件简单、生产使用成本低，容易保存，使用方便，易于工业化生产，具有良好的开发应用前景。

附图说明

图1为本发明菌株SHS-01菌体结晶紫染色照片（1000x）；

图2为本发明菌株SHS-01对四环素的摇瓶降解试验结果示意图；