[发明专利]一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法

权利要求书

1.一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：马鞭草，香茅、天竺葵、蒲公英、西红柿、苦瓜、百合、莲叶、甜橙，苹果，甘蓝、油菜、白芍、甘草、紫苏、黑豆醋；经由益生菌群发酵后的制取出滋阴养颜水果花茶酵素。

2.一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：采用以下工艺步骤：

   (A1)、材料配比：马鞭草5%，香茅5%、天竺葵3%、蒲公英2%、百合5%、莲叶2%、西红柿15%、苦瓜5%、甜橙10%，苹果10%，甘蓝15%、油菜15%、白芍3%、甘草3%、紫苏2%；

   (A2)、益生菌群：由总状毛霉、米曲霉、酿酒酵母、白地霉、橙色链霉菌、小链霉菌、植物乳酸杆菌、乳酸链球菌组成的益生菌；

   (A3)、将黑豆洗净后用棉布滤干水分浸泡在装有糙米醋的发酵釜中发酵7天，保持发酵釜的温度在25-28℃，期间每天3-10点，16-21点，照射光谱470um，亮度1500流明的灯光；

(A4)、马鞭草，香茅、天竺葵、蒲公英、西红柿、苦瓜、百合、莲叶、甜橙，苹果，甘蓝、油菜、白芍、甘草、紫苏等材料各自粉用粉碎机粉碎成泥状，湿度维持在60-65%之间；

(A5)、将A4步骤粉碎后的材料放置于发酵釜中，投入总状毛霉、米曲霉、酿酒酵母、白地霉、橙色链霉菌、小链霉菌进行醇化发酵，发酵期间7天，保持发酵温度28-35℃之间，发酵期间在每日早上3-10点与12-21点之间照射光谱在450与670两种光谱，照度在1500流明的灯光；

(A6)、将A3与A5步骤发酵完成后的半成品，用1:1的比例混合放入发酵釜中，再投入植物乳酸杆菌与乳酸链球菌进行酯化发酵，发酵期间30天，发酵期间温度为25-30℃、每日早上5-7点依据逆时钟方向进行搅拌7次，搅拌期间播放流水声的轻音乐；

(A7)、将经A6)步骤发酵完成后所制取的悬液即为滋阴养颜水果花茶酵素。

3.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述发酵菌群由由总状毛霉、米曲霉、酿酒酵母、白地霉、橙色链霉菌、小链霉菌、植物乳酸杆菌、乳酸链球菌组成的益生菌。

4.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述马鞭草为柠檬马鞭草一种或多种。

5.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的香茅为柠檬香茅蜿蜒香茅、马丁香茅的一种或多种。

6.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的天竺葵为真爱天竺葵、蔓生天竺葵、萨姆巴天竺葵、阿拉瓦天竺葵的一种或多种。

7.如权利要求2所述的一种滋阴养颜水果花茶酵素及其制备方法，其特征是：所述的黑豆为青仁黑豆的一种或多种。