[发明专利]用于从大气中生产啤酒的设备和方法

权利要求书

1.一种用于提供啤酒的系统，所述啤酒由来源于大气的净化饮用水生产出并且充有用于啤酒保存的CO₂气体，所述系统包括：

外壳，所述外壳具有空气入口和空气出口；

制冷剂压缩机；

用于麦芽、啤酒花、糖的混合容器以便气密性地发酵啤酒，所述混合容器允许添加用于啤酒保存的CO₂；

为啤酒机设计的压力和温度计，所述压力和温度计指示两周的时间段期间啤酒的碳酸化作用和啤酒的质量；

至少一个多路的电磁操作的制冷剂控制阀；

控制器装置，所述控制器装置用于进行监控以便对所述至少一个电磁操作的制冷剂控制阀和所述系统内的其它电气子系统进行控制；

蒸发器装置，

其中，所述蒸发器装置具有翅片以便最大化与环境空气的接触表面面积以及热传递，

其中，所述翅片涂有无毒的抗腐蚀材料或PTFE保护层，所述无毒的抗腐蚀材料符合涂料可适用的管控食品标准，所述涂层还促进冷凝水的快速收集，并且

其中，所述蒸发器能够构造成通过所述至少一个电磁操作的制冷剂控制阀来接收从所述制冷剂压缩机泵送的已致冷制冷剂，以对横越所述蒸发器翅片流通的空气进行致冷，并且

其中，所述蒸发器能够构造成通过所述至少一个电磁操作的制冷剂控制阀来接收从所述制冷剂压缩机泵送的热的制冷剂，以对所述蒸发器翅片进行除霜；

抗静电防霉空气过滤器，

其中，所述抗静电防霉空气过滤器安装在所述蒸发器装置的上游，

用于所述系统的制冷循环的冷凝器装置；

风扇/鼓风机装置，

其中，所述风扇或鼓风机装置使环境空气以如下方式流通：从所述空气入口经过所述抗静电防霉空气过滤器、横越所述蒸发器装置和所述冷凝器装置、然后从所述空气出口排出；

具有高度抛光的表面的收集器装置；

预滤器，所述预滤器用于将冷凝水的气味和将氨去除，

其中，所述预滤器包括活性碳或沸石；

冷凝水收集箱，

其中，所述收集器装置的所述高度抛光的表面有助于冷凝水在重力作用下流动到所述冷凝水收集箱中，并且

其中，所述冷凝水收集箱配备有水位检测器，所述水位检测器和控制器装置在预定的高的水位设定点处使所述蒸发器装置停止接收已致冷制冷剂；

至少一个水泵；

颗粒过滤器，所述颗粒过滤器用于对颗粒进行过滤以保护所述至少一个水泵的入口；

水净化过滤组件，所述水净化过滤组件用于将细菌、病毒和重金属过滤出并且用于去除不想有的气味，所述水净化过滤组件包括：

至少一个活性碳过滤器，

至少一个反渗透过滤器，

其中，所述反渗透过滤器具有小于或等于0.0001μm的孔，并且

其中，所述反渗透过滤器能够被反冲洗，使得废水能够通过由废水比例控制器控制的三通阀引导至所述收集器装置，

至少一个沸石过滤器；

其中，所述水泵从所述冷凝水收集箱泵送冷凝水经过所述水净化组件；净化水收集箱，所述净化水收集箱用于收集净化水，

其中，所述净化水收集箱配备有水位检测器，所述水位检测器和控制器装置在预定的高的水位设定点处使所述至少一个水泵停止将新的净化水泵送到所述净化水箱中；

冷却回路，所述冷却回路设置在所述净化水收集箱内，

其中，所述冷却回路能够构造成通过所述至少一个电磁操作的制冷剂控制阀接收从所述制冷剂压缩机泵送的制冷剂，以冷却所述净化水，并且

其中，所述净化水收集箱中的所述净化水的温度保持在2-15℃的温度范围内；

灭菌装置，所述灭菌装置用于杀死所述净化水收集箱内的生物物质和病毒，所述灭菌装置包括紫外光器件和灭菌室，所述紫外光器件具有至少99.99%的有效灭菌率，使用253-255nm的范围内的波长；

热水箱，所述热水箱通过重力排放从所述净化水箱接收净化水，

其中，所述热水箱包含有电加热元件，

其中，所述热水箱内的水通过所述控制器装置控制在50-98℃的范围内，并且

其中，为了为使用者提供热饮用水，所述热饮用水能够由热水泵泵送通过电操作阀和输出过滤器并且泵送至公共出口集管；

公共出口阀，所述公共出口阀设置在所述公共出口集管处，所述公共出口阀可以定位成允许使用者从所述系统获得热的或冷的净化水的输出；

至少一个CO₂气瓶，所述至少一个CO₂气瓶存放在所述外壳内并且是可移除的，所述至少一个CO₂气瓶配备有单向阀、阀杆，出口释放阀和卸压阀；

气体扩散室，所述气体扩散室存放在所述外壳内并且是可移除的，所述气体扩散室配备有入口阀和卸压阀，

其中，如果所述卸压阀的弹簧压力设定值被设置在预定值以上，则所述控制器装置将发出警报，并且

其中，所述气体扩散室包含有使用者确定的有效量的净化水，所述净化水通过使用者在从用于所述系统的所述公共出口阀获得的净化水中将所

述气体手动充入到预定水平而获得；

气体管路，所述气体管路用于连通地联接所述至少一个CO₂气瓶和所述气体扩散室；以及

弹簧加载的杠杆，所述杠杆连通地联接到所述至少一个CO₂气瓶的阀杆，使得当所述杠杆被压下时，

所述至少一个CO₂气瓶的阀杆打开所述出口释放阀，

所述至少一个CO₂气瓶的单向阀通过所述气体扩散室内的导管将压缩气体释放到所述气体管路中并且释放到所述气体扩散室中，并且

一旦所述气体扩散室实现了净化水和用于啤酒产物保存的CO₂气体的饱和含量，所述出口释放阀即打开，由此向使用者发出信号以释放所述弹簧加载的杠杆，以便中止所述至少一个CO₂气瓶与所述气体扩散室之间的气体输送；

从而碳酸化空气中提取的啤酒产物，使用者能够在两周的发酵之后通过所述杠杆释放生产出的啤酒进行取用而获得所述啤酒产物。