[发明专利]一种可调控风味的卷烟加香方法有效

专利信息
申请号: 201410094310.4 申请日: 2014-03-14
公开(公告)号: CN103876276B 公开(公告)日: 2017-01-11
发明(设计)人: 马宇平;姚二民;李晓;苏东赢;鲁平;陈芝飞;高尊华;程晓楠 申请(专利权)人: 河南中烟工业有限责任公司;郑州轻工业学院
主分类号: A24C5/00 分类号: A24C5/00
代理公司: 郑州联科专利事务所(普通合伙)41104 代理人: 郭丽娜,时立新
地址: 450000 *** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 调控 风味 卷烟 方法
【说明书】:

 

技术领域    

    本发明属于卷烟技术领域,具体涉及一种可调控风味的卷烟加香方法。

背景技术    

    随着时代发展,人们的消费水平越来越高,消费形式和要求呈多元化发展,卷烟消费者对烟草制品风味也提出了多样性的需求。研究表明,天然植物中存在着许多与烟草相近的香气成分,因而将其应用于卷烟中将能够使卷烟风味表现出丰富多彩的变化。

香烟在卷制过程中一般要经过烟丝用卷烟纸卷制成型为烟条、烟条分切为烟支、烟支接装滤嘴而成。现有的卷烟加香技术,一般采用烟丝加香,也有滤嘴加香、卷烟纸加香等方式。

烟丝加香是用压缩空气将香精喷成雾状加到烘后的烟丝中,主要改善卷烟香气特性,赋予卷烟香气特征;但对于特殊风味的卷烟,风味组份在烟丝加香过程中会影响烟香的整体协调性而不宜突出表现。

滤嘴加香是通过卷烟滤嘴对卷烟产品进行加香的方法,一般用于具有特殊用途的香料、香精的加香,用中间媒介吸附香料施加在滤棒中,吸附剂控制香精的挥发性,烟支在燃吸过程中,香料的香气能够挥发出来。

卷烟纸加香是在卷烟纸的制造过程中通过喷淋或涂布的方法将香料添加剂与助燃剂一起施加在纸张表面,制成卷烟纸后再用来卷制烟支。滤嘴加香和卷烟纸加香虽然也可以实现卷烟的特殊风味,但实施工艺比较复杂,需要先将香料通过滤棒或卷烟纸的生产流程施加在滤嘴和卷烟纸中,香料的选择和施加方式会受到滤棒成型工艺和造纸工艺的很大限制,施加过程也会造成香料的损失,同时滤棒和卷烟纸制品的质量稳定性以及使用前的运输、贮存条件都对卷烟香气产生影响;生产成本也较高。

发明内容    

本发明的目的在于提供一种可调控风味的香烟加香方法,该方法能对香烟风味进行便捷调控。

本发明采用以下技术方案:

一种可调控风味的卷烟加香方法,在烟条成型时,向烟条搭口处和/或烟条表面喷涂风味组份。通过烟条中风味组份的组成和施加量的改变,对卷烟的风味进行调控。

风味组份的用量为烟条质量的0.001%~2%。

风味组份指的是能赋予卷烟风味的单种物质或多种物质的混合物。

风味组份以液态或固液混合态形式喷涂。

实现本发明时,在烟条搭口装置(电烙铁)和打条器之间增设烟条定量加香装置,或者在烟条切割前的导烟管上打孔,安装烟条定量加香装置;在烟条经过该加香装置时,将风味组份以点、线或面的形式涂布于烟条搭口处和/或烟条表面上,再经烘干、分切,加工成可调控风味的卷烟。风味组份的喷涂可采用上胶器或喷枪。

风味组份以点、线或面的形式喷涂在烟条搭口处和/或烟条表面。

风味组份的具体组份及其喷涂量,依据各种风味物质对烟气物理化学指标、感官风格的影响确定,可以依据市场对产品风味的不同需求随时进行调整。

本发明改变了原有卷烟加香的形式,将风味组份均匀喷涂于烟条搭口处和/或烟条表面,在烟支燃吸时风味组份随主流烟气均匀释放,赋予卷烟独特的风味,并保持卷烟整体香气的协调性。本方法对卷烟风味的调控,无需改变现用烟丝配方及辅材设计,无生产周转环节,能快速方便地响应市场变化,满足不同吸烟口味消费者的需要。本发明加香方法的实施工艺简单,生产成本较低,资源消耗少。市场针对性强,易于被生产企业和消费者所接受,具有显著的工业应用价值。

具体实施方式 

实施例1

一种可调控风味的卷烟加香方法,在烟丝用卷烟纸卷制成型为烟条时,向烟条搭口处以线的形式喷涂α-紫罗兰酮,α-紫罗兰酮的用量为烟条质量的0.001%。

实施例2

一种可调控风味的卷烟加香方法,在烟丝用卷烟纸卷制成型为烟条时,向烟条表面以面的形式喷涂α-紫罗兰酮,α-紫罗兰酮的用量为烟条质量的0.05%。

实施例3

一种可调控风味的卷烟加香方法,在烟丝用卷烟纸卷制成型为烟条时,向烟条搭口处和烟条表面以面的形式喷涂枣子酊,枣子酊的用量为烟条质量的0.1%。

实施例4

一种可调控风味的卷烟加香方法,在烟丝用卷烟纸卷制成型为烟条时,向烟条搭口处以两排点构成点阵的形式喷涂枣子酊,枣子酊的用量为烟条质量的0.01%。

以上实施例完成加香后再经烟条烘干、分切、烟支接装,制成特殊风味的卷烟制品。

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