[发明专利]一种安神助眠面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种安神助眠面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

小麦粉400-500、酸枣仁20-30、玛卡2-4、黄瓜20-30、龙眼14-18、红枣10-15、玫瑰果8-12、生菜6-7、红景天3-5、菩提叶2-3、合欢花4-6、五味子3-4、百合2-3、远志1-2、榆钱2-3、营养粉8-10、米醋3-4、黄酒适量；

所述营养粉是由下述重量比的原料制成：益智仁：血糯米：石榴籽=1：1：1，竹炭粉适量。

2.一种如权利要求1所述的安神助眠面粉制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将益智仁、血糯米、石榴籽拣杂洗净，送入蒸锅，大火蒸制20-30分钟，取出晾干，再送入锅中，倒入适量竹炭粉，小火翻炒至熟香，筛去竹炭粉，再将混合原料磨成粉，得到营养粉；

（2）将酸枣仁、玛卡去杂洗净，晾干后送入锅中，倒入米醋和适量黄酒，加盖文火焖润20-30分钟，再去盖小火翻炒至干，磨粉，得到枣仁粉；

（3）将新鲜黄瓜去皮洗净，龙眼、玫瑰果去壳去核，红枣洗净去核，生菜洗净，全部混合，与4-5倍清水打浆，小火煮沸30-40分钟，冷却后加入浆重1-2%的果浆酶，在30-35℃下酶解3-4小时，过滤后灭酶，再冷冻干燥，得到冻干粉；

（4）将红景天、菩提叶、合欢花等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，煮沸后文火煎煮50-60分钟，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（5）将上述营养粉、枣仁粉、冻干粉、中药粉与小麦粉混合均匀，粉碎至100-120目细度，灭菌包装，得到成品。