[发明专利]一种保养大米的保鲜剂

说明书

技术领域

本发明涉及化工材料的技术领域，具体地说是一种保养大米的保鲜剂。

背景技术

中国是大米的出产大国，同时也是大米的消费大国，我们的饮食习惯是以大米为主食。既然大米对我们如此重要，我们就应该想方设法去让大米保持新鲜。根据现有的技术，我们会在对大米进行初步处理时加入保鲜剂，这种保鲜剂能让大米表面形成一层保护膜来防止大米同空气进行反应。这就能让大米保鲜一段时间，但一段时间后，保鲜效果就会消失。

发明内容

本发明的目的是提供一种保持大米新鲜、效果超群的保养大米的保鲜剂。

本发明采用的技术方案是，一种保养大米的保鲜剂，所述各材料按以下重量百分比组成：多孔变性淀粉9％～14％；壳聚糖8％～19％；含有蔗糖的柠檬酸磷酸缓冲液60％～75％；水25～34％。

本发明优点是保持大米新鲜、效果超群。

具体实施方式

本发明结合以下实施例作进一步描述。

实施例1，一种保养大米的保鲜剂，所述各材料按以下重量百分比组成：多孔变性淀粉9％；壳聚糖8％；含有蔗糖的柠檬酸磷酸缓冲液60％；水25％。

实施例2，一种保养大米的保鲜剂，所述各材料按以下重量百分比组成：多孔变性淀粉11％；壳聚糖14％；含有蔗糖的柠檬酸磷酸缓冲液67％；水31％。

实施例3，一种保养大米的保鲜剂，所述各材料按以下重量百分比组成：多孔变性淀粉14％；壳聚糖19％；含有蔗糖的柠檬酸磷酸缓冲液75％；水34％。

应理解，该实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外，应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的保护范围之内。