[发明专利]电蒸锅和用于电蒸锅的蒸汽浓度控制方法

权利要求书

1.一种电蒸锅，其特征在于，包括：

锅体组件；

锅盖，可覆盖在所述锅体组件上；

加热器，设置在所述锅体组件内，用于对所述锅体组件内的水进行加热，以产生蒸汽；

检测装置，用于在所述电蒸锅启动后，检测所述锅盖与所述锅体组件之间形成的腔体内的蒸汽浓度；

控制单元，连接至所述检测装置，用于根据所述检测装置的检测结果，调节所述加热器的平均加热功率，以控制所述腔体内的蒸汽浓度在预定范围内。

2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述控制单元具体用于：

在所述检测装置的检测结果表明所述腔体内的蒸汽浓度大于或等于第一预定阈值时，减小所述加热器的平均加热功率；以及

在所述检测装置的检测结果表明所述腔体内的蒸汽浓度小于或等于第二预定阈值时，增大所述加热器的平均加热功率。

3.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述控制单元具体用于：

在所述检测装置的检测结果表明所述腔体内的蒸汽浓度大于或等于预定阈值时，减小所述加热器的平均加热功率，并控制所述加热器通过减小后的平均加热功率进行工作，直到接收到停止加热的指令。

4.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于，所述锅体组件包括：

锅体，所述加热器设置在所述锅体内；以及

至少一个蒸笼，所述至少一个蒸笼自下而上依次放置在所述加热器的上方。

5.根据权利要求4所述的电蒸锅，其特征在于，所述检测装置设置在以下至少一个位置处：

所述锅体的内壁上、所述锅盖上、所述至少一个蒸笼中指定数量的蒸笼中的每个蒸笼内。

6.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于，在所述检测装置设置在所述指定数量的蒸笼中的每个蒸笼内时，所述检测装置设置在所述每个蒸笼的侧壁或底部或顶部。

7.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于，所述检测装置包括：

温度传感器，用于检测所述温度传感器所在位置处的蒸汽温度，以根据检测到的蒸汽温度确定所述腔体内的蒸汽浓度。

8.根据权利要求5所述的电蒸锅，其特征在于，在所述检测装置设置在所述锅盖上时，所述检测装置包括：

阀套，设置在所述锅盖上，所述阀套内形成有蒸汽通道；

阀芯，安装在所述蒸汽通道内，可在自身重力的作用下和蒸汽的推动下沿所述蒸汽通道在垂直方向上运动；以及

检测单元，可检测所述阀芯在所述蒸汽通道内的位置，以确定检测到的蒸汽浓度。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的电蒸锅，其特征在于，所述检测装置包括：蒸汽浓度传感器。

10.根据权利要求1至8中任一项所述的电蒸锅，其特征在于，还包括：

蒸汽发生装置，设置在所述锅体组件内，所述加热器可对所述蒸汽发生装置内的水进行加热，以产生蒸汽；以及

水箱，设置在所述锅体组件内，用于向所述蒸汽发生装置提供水源。

11.一种用于电蒸锅的蒸汽浓度控制方法，其特征在于，包括：

在电蒸锅启动后，通过检测装置检测所述电蒸锅的锅盖和锅体组件之间的腔体内的蒸汽浓度；

根据所述检测装置检测到的所述蒸汽浓度，调节所述电蒸锅的平均加热功率，以控制所述腔体内的蒸汽浓度在预定范围内。

12.根据权利要求11所述的蒸汽浓度控制方法，其特征在于，根据检测到的所述蒸汽浓度，调节所述电蒸锅的平均加热功率的步骤具体为：

在所述检测装置检测到所述腔体内的蒸汽浓度大于或等于第一预定阈值时，减小所述电蒸锅的平均加热功率；以及

在所述检测装置检测到所述腔体内的蒸汽浓度小于或等于第二预定阈值时，增大所述电蒸锅的平均加热功率。

13.根据权利要求11所述的蒸汽浓度控制方法，其特征在于，根据检测到的所述蒸汽浓度，调节所述电蒸锅的平均加热功率的步骤具体为：

在所述检测装置检测到所述腔体内的蒸汽浓度大于或等于预定阈值时，减小所述电蒸锅的平均加热功率，并控制所述电蒸锅通过减小后的平均加热功率进行工作，直到接收到停止加热的指令。