[发明专利]软狗粮及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及动物食品领域，尤其涉及一种软狗粮及其制备方法。

背景技术

传统狗粮都是经过高温膨化后的食品，其水分含量很低，在8%左右， 需要泡水以后才可以食用；而且传统狗粮加工温度在160℃左右，因此， 维生素损失比较严重，大概在80%左右。

发明内容

本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷，提供一种可直接食 用、而且营养损失小的软狗粮及其制备方法。

一种软狗粮，其原料按质量百分比计，包括：

鲜肉35%、三文鱼肉15%、膨化粉30%、甘油10%、卵磷脂5%、复合维 生素1%、益生素0.5%、磷酸氢钙3.5%。

进一步地，如上所述的软狗粮，所述鲜肉为鲜鸡肉或者鲜牛肉、鲜鸭 肉。

一种制备软狗粮的方法，包括以下步骤：

（1）、将所有原料混合后，放入绞肉机绞成肉泥；

（2）、将配合好的原料在20℃—35℃通过挤出装置挤出；

（3）、将挤出的半成品进行烘干，烘干温度45℃，时间12小时；

（4）、切断，包装。

本发明提供的软狗粮，其水分在18%左右，而且原料在加工过程中保 持新鲜，不会出现微生物的过度繁殖。防腐保鲜比较合理；另外，软狗粮 维生素基本没有损失，非常适合狗的消化道。其制备加工工艺简单。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面本发明中的技术 方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施 例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员 在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保 护的范围。

实施例：

原料：鲜鸡肉35kg、三文鱼肉15kg、膨化粉30kg、甘油10kg、卵磷 脂5kg、复合维生素1kg、益生素0.5kg、磷酸氢钙3.5kg。

制备步骤：

1、将上述所有原料混合搅拌均匀后，放入绞肉机绞成肉泥；

2、将配合搅拌好的原料在20℃—35℃下通过挤出装置挤出；

3、将将挤出的半成品在烘干箱内进行烘干，烘干温度45℃，时间

12小时，烘干后切断，包装即得本发明软狗粮产品。

经测试，本实施例所含的维生素A含量如表一所示：

表一：

通过维生素A的测试，可以得出，本工艺对维生素的破坏小，保留了 食物的营养。

具体应用例：

表二：

通过表二可以看出，通过喂养本发明的软狗粮，对狗狗的毛色光亮和 健康成长有较大作用，效果明显优于传统狗粮。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其 限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术 人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或 者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技 术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。