[发明专利]一种鹿托盘片剂的配方及制备工艺

说明书

技术领域

本发明属于功能食品的加工领域，涉及一种鹿托盘片剂的配方及制备工艺。 

背景技术

鹿托盘是雄性梅花鹿经锯茸后，于次年春季自然脱落的盘状骨化残角，使用前需要将其制成粉末。鹿托盘中蛋白质、氨基酸、多肽的含量极其丰富，是一种高品质的蛋白质资源，其中还含有钙、磷、镁、铁、锰、锌、锶等人体所需元素，具有极高的营养价值。研究表明，鹿托盘对抑制癌细胞、抗炎镇痛、补血抑菌、抗疲劳、降血糖、提高机体免疫力、预防乳腺增生等有显著的作用。 

随着时代的发展、科技的进步，人们越来越重视身体健康，因此开发以鹿托盘粉为主要原料的片剂十分必要。 

在市场上，鹿托盘多以鹿托盘粉的形式出现，但是鹿托盘粉不易溶于水中，服用不方便，本研究的片剂既保持了鹿托盘粉的营养价值和功能活性，又克服了鹿托盘粉的弊端，发明出的片剂片型完整、硬度适宜、外观光洁。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种鹿托盘片剂的配方及制备工艺，通过本专利的发明生产出片型完整、硬度适宜、外观光洁的鹿托盘片剂。 

本发明片剂的成分主要是鹿托盘粉，填充剂，黏合剂，抗氧化剂和润滑剂。 

本发明的配方是：鹿托盘粉的添加为60%～65%；填充剂：淀粉5%～10%、环糊精10%～15%、乳糖5%～10%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）5%～10%；润滑剂：硬脂酸镁1%～2%；抗氧化剂：抗坏血酸2%～3%。 

本发明具体的制作工艺包括下列步骤： 

（1）将鹿托盘粉、淀粉、环糊精、乳糖过80目筛，不能过筛的成分如PVP、抗坏血酸，用高速万能粉碎机进行粉碎后再过筛。 

（2）将主、辅料按比例混合均匀，加入50%乙醇溶液制软材，加入量以软材用手捏成团后可分散为准，于50℃～55℃电热鼓风干燥箱中干燥1h，整粒后用压片机压片。 

（3）制得的鹿托盘片剂采用微波杀菌，收集和包装。 

本发明所提供的鹿托盘片剂的配方及制备工艺保持了鹿托盘粉自身的功能活性和营养价值，对抑制癌细胞、抗炎镇痛、补血抑菌、抗疲劳、降血糖、提高机体免疫力、预防乳腺等有生理功能。其成品食用方便、易于携带和贮存。 

具体实施方式

以下是鹿托盘片剂配方的6个实施例： 

实施例1 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉60%，填充剂：淀粉10%、环糊精15%、乳糖5%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）5%；润滑剂：硬脂酸镁2%；抗氧化剂：抗坏血酸3%。 

实施例2 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉60%，填充剂：淀粉8%、环糊精15%、乳糖5%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）8%；润滑剂：硬脂酸镁2%；抗氧化剂：抗坏血酸2%。 

实施例3 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉65%，填充剂：淀粉6%、环糊精10%、乳糖5%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）10%；润滑剂：硬脂酸镁1%；抗氧化剂：抗坏血酸3%。 

实施例4 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉60%，填充剂：淀粉5%、环糊精15%、乳糖5%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）10%；润滑剂：硬脂酸镁2%；抗氧化剂：抗坏血酸3%。 

实施例5 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉65%，填充剂：淀粉6%、环糊精15%、乳糖6%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）5%；润滑剂：硬脂酸镁1%；抗氧化剂：抗坏血酸2%。 

实施例6 

主、辅料按百分比组成： 

鹿托盘粉65%，填充剂：淀粉5%、环糊精10%、乳糖5%；黏合剂：聚乙二醇6000（PVP）10%；润滑剂：硬脂酸镁2%；抗氧化剂：抗坏血酸3%。