[发明专利]一种海藻多糖饮品有效

专利信息
申请号: 201410110244.5 申请日: 2014-03-24
公开(公告)号: CN103859514A 公开(公告)日: 2014-06-18
发明(设计)人: 刘振锋;吕卫金;戴圣佳;张浚伟;叶兴乾 申请(专利权)人: 浙江宇翔生物科技有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30
代理公司: 浙江杭州金通专利事务所有限公司 33100 代理人: 王桂名
地址: 311405 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 海藻 多糖 饮品
【权利要求书】:

1.一种海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品包括下述组分:海藻多糖0.05~0.25g/L、低聚果糖0.3~0.4g/L、聚葡萄糖5.0~15.0g/L、β-胡萝卜素0.002~0.004g/L、乳粉1.5~3.0g/L、果胶0.08~0.15g/L、羧甲基可德胶0.08~0.15g/L、羧甲基纤维素钠0.01~0.15g/L、蔗糖3.0~15.0g/L、麦芽糖5.0~20.0g/L、果汁0.015~0.15L、蜂蜜0.5~3.0g/L、柠檬酸0.01~0.25g/L、苹果酸0.02~0.15g/L、柠檬酸钠0.1~0.3g/L、山梨酸钾0.01~0.05g/L,将上述组分用水定容至1L即得海藻多糖饮品。

2.根据权利要求1所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述果汁为苹果汁、柠檬汁、芒果汁、草莓汁、梨汁、葡萄汁、菠萝汁、西瓜汁、橙汁、猕猴桃汁、火龙果汁、番茄汁中的一种或多种。

3.根据权利要求1或2所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品还包括下述组分:茯苓粉0.01~0.05g/L、核桃粉0.01~0.05g/L。

4.根据权利要求3所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品包括下述组分:海藻多糖0.05~0.10g/L、低聚果糖0.3~0.4g/L、聚葡萄糖5.5~8.0g/L、β-胡萝卜素0.002~0.004g/L、乳粉1.5~2.5g/L、果胶0.08~0.12g/L、羧甲基可德胶0.08~0.12g/L、羧甲基纤维素钠0.01~0.10g/L、蔗糖3.5~8.5g/L、麦芽糖5.0~10.0g/L、果汁0.025~0.10L、蜂蜜1.0~2.5g/L、柠檬酸0.02~0.10g/L、苹果酸0.03~0.10g/L、柠檬酸钠0.10~0.25g/L、山梨酸钾0.01~0.03g/L、茯苓粉0.01~0.05g/L、核桃粉0.01~0.05g/L。

5.根据权利要求2所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品包括下述组分:海藻多糖0.15g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖10.0g/L、β-胡萝卜素0.003g/L、乳粉2.0g/L、果胶0.12g/L、羧甲基可德胶0.10g/L、羧甲基纤维素钠0.05g/L、蔗糖9.5g/L、麦芽糖12.5g/L、火龙果汁0.065L、番茄汁0.045L、蜂蜜2.0g/L、柠檬酸0.20g/L、苹果酸0.05g/L、柠檬酸钠0.2g/L、山梨酸钾0.02g/L。

6.根据权利要求4所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品包括下述组分:海藻多糖0.10g/L、低聚果糖0.35g/L、聚葡萄糖7.0g/L、β-胡萝卜素0.003g/L、乳粉2.5g/L、果胶0.10g/L、羧甲基可德胶0.12g/L、羧甲基纤维素钠0.07g/L、蔗糖3.5g/L、麦芽糖8.5g/L、苹果汁0.035L、柠檬汁0.030L、蜂蜜1.5g/L、柠檬酸0.10g/L、苹果酸0.07g/L、柠檬酸钠0.2g/L、山梨酸钾0.02g/L、茯苓粉0.03g/L、核桃粉0.05g/L。

7.根据权利要求4所述的海藻多糖饮品,其特征在于:所述饮品包括下述组分:海藻多糖0.05g/L、低聚果糖0.3g/L、聚葡萄糖5.5g/L、β-胡萝卜素0.002g/L、乳粉1.5g/L、果胶0.08g/L、羧甲基可德胶0.08g/L、羧甲基纤维素钠0.01g/L、蔗糖5.5g/L、麦芽糖5.0g/L、橙汁0.025L、蜂蜜1.0g/L、柠檬酸0.02g/L、苹果酸0.03g/L、柠檬酸钠0.10g/L、山梨酸钾0.01g/L、茯苓粉0.02g/L、核桃粉0.01g/L。

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