[发明专利]一种肉种鸭饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鸭饲料，具体涉及一种肉种鸭饲料及其制备方法。

背景技术

目前，在我国的鸭养殖数量不断增大，人们对鸭的肉质、安全因素考虑的也越来越多，现有技术中鸭饲料中大多含有色素，不但营养价值降低，对人体的伤害也日益增加，而且饲料成本高，因此迫切需要提供一种既营养又安全的鸭饲料配方和制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉种鸭饲料及其制备方法。

本发明采用如下技术方案：

肉种鸭饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉40-50、豆饼23-25、小麦麸10-12、碎米20-30、菜瓜7-8、菊花叶3-5、苹果叶2-4、橙花1-3、盐蒿2-4、龙利叶3-5、碳酸氢钙5-7、蒙脱石粉3-4、红枣粉2-3、高粱酒0.1-0.3、桂皮油0.2-0.3、氨基酸0.1-0.3、米醋 0.2-0.3、壳聚糖0.1-0.2、食盐1-3和植物油适量。

肉种鸭饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉45、豆饼24、小麦麸11、碎米25、菜瓜7.5、菊花叶4、苹果叶3、橙花2、盐蒿3、龙利叶4、碳酸氢钙6、蒙脱石粉3.5、红枣粉2.5、高粱酒0.2、桂皮油0.25、氨基酸0.2、米醋 0.25、壳聚糖0.15、食盐2和植物油适量。

肉种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将备用的豆饼、小麦麸和碎米投入油炒锅中，加入0.1-0.3倍重量的植物油，在85-105℃温度下炒10-15min，滤干植物油，再投入底板筛网孔径为1-2mm 的打浆机中，同时加入占其总重量35-55%的纯净水进行打浆，最后加入由淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶按1:0.2:0.1的比例组成的复合酶，在25-28℃下处理4-5小时，备用，所述的复合酶加入量占豆饼、小麦麸和碎米三者混合重量0.01-0.05%；

（2）将菊花叶、苹果叶、橙花、盐蒿和龙利叶混合，然后放入浓度为0.05-0.1%的碳酸氢钠溶液中浸泡8-12个小时，捞出后冲洗干净；投入沸水锅中煮沸3-5 分钟，捞出，用冷水洗净残留物，粉碎备用；

（3）将步骤（1）、（2）处理后的备用物混合，然后加入除植物油以外的其他组成原料，混合搅拌均匀，造粒或膨化得到成品。

本发明的有益效果：

本发明中添加了维生素及矿物等多种添加剂，丰富了肉种鸭饲料的成分，配比更加合理，采用本肉种鸭饲料喂养的肉种鸭，肉质好，无有害物质残留，质量有保证，满足消费者对肉种鸭的需求。

具体实施方式

实施例1：肉种鸭饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米粉45、豆饼24、小麦麸11、碎米25、菜瓜7.5、菊花叶4、苹果叶3、橙花2、盐蒿3、龙利叶4、碳酸氢钙6、蒙脱石粉3.5、红枣粉2.5、高粱酒0.2、桂皮油0.25、氨基酸0.2、米醋 0.25、壳聚糖0.15、食盐2和植物油适量。

肉种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将备用的豆饼、小麦麸和碎米投入油炒锅中，加入0.1-0.3倍重量的植物油，在95℃温度下炒12min，滤干植物油，再投入底板筛网孔径为1-2mm 的打浆机中，同时加入占其总重量45%的纯净水进行打浆，最后加入由淀粉酶、纤维素酶、木聚糖酶按1:0.2:0.1的比例组成的复合酶，在26℃下处理4-5小时，备用，所述的复合酶加入量占豆饼、小麦麸和碎米三者混合重量0.04%；

（2）将菊花叶、苹果叶、橙花、盐蒿和龙利叶混合，然后放入浓度为0.08%的碳酸氢钠溶液中浸泡10个小时，捞出后冲洗干净；投入沸水锅中煮沸4分钟，捞出，用冷水洗净残留物，粉碎备用；

（3）将步骤（1）、（2）处理后的备用物混合，然后加入除植物油以外的其他组成原料，混合搅拌均匀，造粒或膨化得到成品。

喂养试验：

喂养试验：选择肉种鸭400只，分对应两组，对照组200只，喂正常鸭饲料，试验组200只，喂养时间为3个月；试验结果：试验组，平均日增重0.268kg；对照组，平均日增重0.139kg。