[发明专利]一种苦荞麦食品

权利要求书

1.一种苦荞麦食品，其特征在于：包括的原料组分是：苦荞麦粉、鸡蛋、榛子粉、芝麻及调味剂。

2.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述原料组分按重量份配比计，组成包括：苦荞麦粉50-85份、鸡蛋15-25份、榛子粉5-15份、芝麻1-5份、调味剂0-3份。

3.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述调味剂按重量份配比计，组成包括：花椒粉0-2份、辣椒水0-2份、盐0-1份、味精0-1份。

4.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述原料组分按重量份配比计，组成包括：苦荞麦粉55-75份、鸡蛋16-23份、榛子粉7-12份、芝麻1.5-3.5份、调味剂0.5-2.5份。

5.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述原料组分按重量份配比计，组成包括：苦荞麦粉60-70份、鸡蛋18-20份、榛子粉8-10份、芝麻2-3份、调味剂1-2份。

6.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述原料组分按重量份配比计，组成包括：苦荞麦粉65份、鸡蛋18份、榛子粉10份、芝麻2.5份、调味剂1.5份。

7.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：所述原料组分按重量份配比计，组成包括：苦荞麦粉65份、鸡蛋18份、榛子粉10份、芝麻2.5份、调味剂1.5份。

8.如权利要求1所述的一种苦荞麦食品，其特征在于：成品可加工成片状、条状、饼状等产品状态；可包装为袋装、盒装、箱装、桶装等产品状态。