[发明专利]L-乳酸发酵技术在审
| 申请号： | 201410117243.3 | 申请日： | 2014-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN104946690A | 公开（公告）日： | 2015-09-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 陈丽 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224700 江苏省盐城市建湖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 乳酸 发酵 技术 | ||
【权利要求书】：
1.一种L-乳酸发酵技术，它包括大米粉碎 ，它包括大米粉碎 ，大米液化、糖化后加微量氨基酸置于碳钢罐发酵而构成，其特征在于发酵过程中在线加入适量氢氧化钙；
根据权利要求1所述的一种L-乳酸发酵技术，其特征在于所述的适量氢氧化钙溶液的PH值为6.0—7.0。
2.根据权利要求1或2所述的一种L-乳酸发酵技术，其特征还在于所述的反应容器为碳钢罐。
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