[发明专利]一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法有效
| 申请号： | 201410118153.6 | 申请日： | 2014-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN104950006B | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 冯银刚;兰君;谭延振;宋晓金;崔球 | 申请（专利权）人： | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 |
| 主分类号： | G01N24/08 | 分类号： | G01N24/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266101 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 快速 判定 含油 微生物 细胞内 不饱和 脂肪酸 含量 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法，其特征在于：包括如下步骤：
样品制备：将微生物细胞菌液进行离心，将菌体重新均匀悬浮于缓冲液中，得到细胞悬浮液；所述微生物为以脂滴形式储存油脂、且油脂含量不低于细胞干重5％的微生物；
核磁共振检测：对细胞悬浮液进行核磁共振检测，得到核磁共振谱图；所述核磁共振检测为1HNMR检测或13CNMR检测，所述核磁共振谱图为1H谱或13C谱；
结果计算：所述1H谱上化学位移在1.0-1.3之间的峰为峰A，化学位移在2.5-2.9之间峰为峰B；所述13C谱上化学位移在29.0-30.0之间的峰为峰A'，化学位移在25.0-26.0之间的峰为峰B',所述峰A和峰A'代表饱和脂肪酸，所述峰B和峰B'代表多不饱和脂肪酸；所述峰B和峰A峰强度或者峰面积的比值为R，所述峰B'和峰A'峰强度或者峰面积的比值为R'；所述R或R'越大，多不饱和脂肪酸的含量越高。
2.根据权利要求1所述的一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法，其特征在于：所述含油微生物包括真菌、细菌、微藻和酵母。
3.根据权利要求1-2中任意一项所述的一种快速判定含油微生物细胞内多不饱和脂肪酸含量的方法，其特征在于：步骤(1)所述的缓冲液的pH和离子强度与菌体培养基一致。
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