[发明专利]玛咖高级营养食补制品

说明书

技术领域；

玛咖高级营养食补制品含有大量人体所需的高级营养成份，含有多种氨基酸，脂肪酸，矿物质，生物碱，卵鳞脂，胶原蛋白，玛咖烯和玛咖酰胺等等。玛咖高级营养熟食及面食制品，可以大量补充人体所需的多种营养，能有效调解人体激素分泌充足，提高免疫系统，改善亚健康等，提高生活质量。

背景技术；

1961年-生物学家GloriaChacon首次公开玛咖（Maca)的研究成果得到业界的极大关注。

1992年-联合国粮农组织罗马宣言将玛咖(Maca)作为一种难得的营养补充济向世界推广荐。

1992年-国际植物遗传资源研究所将玛咖(Maca)列为珍稀植物。

1998年-美洲植物疗法研究所出版玛咖Maca)专著玛咖(Maca)秘鲁药用和营养植物。

2000年-国际登山组织联盟(UIAA)指定产品。

2001年-美国食品与药品管理局(FDA)通过了玛咖(Maca)保健品进入美国的论证。

2001年-美国专利局批准第一项从玛咖(Maca)中提取有效成分的专利技术。

2001年-美国为在玛咖(Maca)中发现的两种新物质命名为玛咖烯和玛咖酰胺。

2001年-美国太空总署(NASA)首次将玛咖(Maca)作为宇航员的太空粮食。

2001年-路透社报道玛咖(Maca)的神奇功效。

2001年-中国中央电视台新闻30分专题报道玛咖(Maca)最新研究成果。

2001年-中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛咖(Maca)不含国际奥委会禁用成分。

2001年-中国中科院院士肖培根{MACA-全球瞩目的保健产品}-文发表。

2002年-玛咖(Maca)成为日韩世界杯运动员制定营养品。

2002年-中国卫生部正式批准玛咖(Maca)进入中国。

2003年-华中科技大学余龙江教授{国际良种-药食两用植物MACA}一书出版，

2004年-拉磨力拉玛咖获得秘鲁和中国的许可出口中国。

2009年-开始在中国的新疆，云南，广西，青海等地种植并开始了产业化的尝试。

2009年-玛咖成功在我国西藏种植，是世界上第一个秘鲁以外成功种植吗咖的国家。

2011年-卫生部公告2011年第13号文件批准玛咖粉为新资源食品。

玛咖之所以被重用，是因为玛咖含有独特的植物活性成分，玛咖包含60％-70％的碳水化合物，10％-14％的蛋白质，8.5％的纤维和2.2％的脂质，除此之外玛咖还富含多肽和多种氨基酸，还含钙.铁和多种脂肪酸，(亚麻酸.棕榈酸.油酸.)以及多糖.芥子油苷，维生素.矿物质.生物碱和玛咖烯.玛咖酰胺等。玛咖烯和玛咖酰胺这两种物质是在2001年美国科研人员发现的，并专为这两中物质命名，目前自然界还没有发现和这两种物质成分类似的，这两种新物质的成分具有权威性能调节人体激素分泌的充足，对缓解更年期综合症，改善亚健康，提高生活质量的作用等。玛咖的氦基酸含量比冬虫夏草的还高，可以比较一下％；

发明内容；

我知道了玛咖的巨大能量正是人体所需要的，我用了近一年的时间发明研制了玛咖高级营养熟食制品，面食制品。我把玛咖制成大块状，小块状，还有粉沫，小块的加水熬成汁，把玛咖汁通过真空加压加入到肉食制品中制成熟食，把玛咖磨成粉面加如到面粉里，做成面食制品。把玛咖粉加入肉末骨粉，制成玛咖营养丸。

品种有玛咖鸡，玛咖肥瘦肉，玛咖头肉，玛咖肘子，玛咖全骨，玛咖猪手，玛咖香肠，玛咖馒头，玛咖水饺，玛咖包子，玛咖鱼丸，玛咖鸡丸，玛咖牛丸，玛咖糕点。

具体实施；

首先把所有的肉食制品处理干净，玛咖汁通过真空加压轻揉机把营养成分加入到肉食制品中，把营养加入完其次就是调味道了，把调料做成料包，为了增加玛咖的含量料包里还得放，

调料包具体有；玛咖100克.白企10克.良姜.干姜.八角各9克，肉蔻.花椒.肉桂.沙姜.桂皮各5克，小茴香4克，辛夷.草蔻.陈皮.草果.甘草各2克，丁香.砂仁.香叶.木香各1克。

这是做酱烧用的料包。

还有做卤肉的调料包，

调料包具体是；玛咖100克.八角10克，桂皮.甘草.草果各5克，肉蔻.草蔻.丁香.良姜.沙姜各3克，小茴香.香叶各3克，白芷1克，白胡椒.山楂各2克，罗汉果3克，陈皮1小块。