[发明专利]一种热狗加热器

说明书

技术领域

本发明涉及加热领域，特别是指一种热狗加热器。

背景技术

热狗作为一种快捷食品，深受大众的欢迎，在城市中也有大量的销售点，销售点为了保证热狗的温度，会对热狗的面包和香肠进行加热，达到既买既做的目的。现在使用的热狗加热器均采用空气加热的方式对面包和香肠进行加热，但是长时间的空气加热会使香肠无法保持原有的味道，破坏了香肠的口感，影响热狗的质量。当加热温度控制不当的时候，甚至可能造成香肠的破衣。

发明内容

本发明提出一种热狗加热器，解决了现有技术中对香肠加热会流失香肠味道，破坏香肠口感的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种热狗加热器，包括：壳体，包括壳壁，壳壁围成加热腔室；蒸汽加热机构，包括储水槽、加热部和蒸汽逸出口，储水槽和加热部均与壳壁相连，储水槽通过蒸汽逸出口与加热腔室连通；导热板，设置在加热腔室内，导热板将加热腔室隔离出间接加热室和直接加热室，间接加热室与储水槽隔离设置，直接加热室通过蒸汽逸出口与储水槽连通。

进一步地，壳壁包括相对设置的顶壁和底壁，连接顶壁和底壁的第一壁和第二壁以及连接顶壁、底壁和第一壁的第三壁和连接顶壁、底壁和第二壁的第四壁，其中，第一壁和第二壁相对设置，第三壁和第四壁相对设置，导热板位于顶壁和底壁之间并平行于底壁，底壁的上表面上设有凹槽，凹槽形成储水槽，凹槽的槽口形成蒸汽逸出口。

进一步地，本发明的热狗加热器还包括第一托架和第二托架，第一托架包括一个第一托板和连接在第一托板的两侧的两个第一侧板，两个第一侧板相对设置，第二托架包括一个第二托板和连接在第二托板的两侧的两个第二侧板，两个第二侧板相对设置，第一托架和第二托架均设置在加热腔室内，第一壁和第二壁上均连接有支撑件，第一托架承托在支撑件上，第二托架承托在底壁上。

进一步地，第一托架的第一托板形成导热板，第二托板上开设有透气孔。

进一步地，顶壁内表面开设有V型槽，V型槽的开口朝向底壁。

进一步地，第一壁上开设有存取口，存取口外罩设有拉门，拉门上设置有流水槽，拉门和第二壁的材质均为透明材质。

进一步地，加热部包括加热管，加热管设置在底壁内，位于储水槽的下方。

进一步地，加热部还包括：处理器，与加热管电连接，并控制加热管的开启和关闭；温度传感器，设置在储水槽内并与处理器电连接，温度传感器采集并向处理器传递储水槽内的实时温度信号；调节旋钮，设置在第一壁上并位于第一壁的远离加热腔室的一侧，调节旋钮与处理器电连接，调节旋钮具有与最低加热温度对应的第一位置和与最高加热温度对应的第二位置，调节旋钮向处理器发送与其位置相对应的目标温度信号；其中，处理器将接收到的实时温度信号与目标温度信号进行比对，当实时温度信号大于目标温度信号时，处理器关闭加热管，当实时温度信号小于目标温度信号时，处理器开启加热管。

进一步地，本发明的热狗加热器还包括排水管，排水管的第一端与储水槽连通，排水管的第二穿射出壳壁，且排水管的第二端设置有控制排水管通断的阀门。

进一步地，本发明的热狗加热器还包括水位报警系统，水位报警系统包括：水位感应器，设置在储水槽内并根据水位变化发出相应的水位信号；控制器，与水位感应器电连接，接收水位感应器的水位信号，控制器内预设有报警条件，控制器将接收到的水位信号与报警条件进行比对，水位信号符合报警条件时，控制器发出报警信号；报警灯，与控制器电连接，报警灯处于长闭状态，报警灯在接收到报警信号时亮起。

本发明的热狗加热器，由导热板将壳体内的加热腔室隔离成间接加热室和直接加热室，由加热部对储水槽进行加热，使储水槽内的水变成蒸汽并通过蒸汽逸出口扩散到直接加热室内以对放置在直接加热室内的可以直接使用蒸汽加热的香肠进行加热，同时，导热板可以吸收直接加热室内的蒸汽的热量并传导到间接加热室中，以对间接加热室内的无法使用蒸汽进行直接加热的面包进行加热。本发明的热狗加热器，通过间接加热室和直接加热室的隔离设计，使得水蒸汽可以直接对直接加热室内的香肠加热并间接地对间接加热室内的面包进行加热，使用蒸汽对香肠进行加热，可以防止干燥空气对香肠的破坏，最大程度的保持香肠的原有味道和口感，提升热狗质量。

附图说明