[发明专利]一种用于樱桃番茄栽培的醋糟基质

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜栽培技术领域，具体涉及一种用于樱桃番茄栽培的醋糟基质。

背景技术

随着有机基质无土栽培和工厂化穴盘育苗技术的快速发展，对轻型栽培、育苗基质的需求日益增长，目前国内穴盘育苗基质多采用草炭与蛭石或珍珠岩混合配制的轻基质，但我国草炭分布极不均匀，跨地区调配使用将会有较高的运输成本；同时草炭为不可再生资源，大量开发会对生态环境造成负面影响。因此，开发和利用来源广泛、性能稳定、价格低廉，又便于规模化商品生产的草炭替代基质的研究已成为热点。

醋糟是粮食原料（米、麦、高粱等）生产食醋后的残渣。江苏镇江作为“米醋”、“糟醋”之乡，每年都要产生大量的醋糟，对生态环境造成很大压力。但由于纯醋糟基质存在颗粒粗、通气孔隙大等缺点，使用时应选择2～3种基质混配，调节其理化性状，以适应作物生长的需要。

樱桃番茄又称葡萄番茄、迷你番茄、珍珠番茄。其果实营养丰富、形状多种多样、色泽鲜艳，成熟果实糖度高，V_C含量比一般的蔬菜高30%，风味独特.食用价值高。同时樱桃番茄还具有一定的医疗价值。其果汁中含甘汞，具有利尿保肾功能；果皮茸毛分泌的路丁与V_E作用相同，能降低血压，预防脑溢血、动脉硬化；还富含胡萝h素和番茄红素.具有抗氧化功能，可延缓衰老和预防癌症，深受消费者喜爱。另外，樱桃番茄植株能吸收氟化氢、氯气、臭氧等有害气体，具有吸附尘埃、降低噪音、杀菌消毒、净化空气等功能。改革开放以来，中国大、中城市郊区以及高新技术农业示范园区已进行了广泛的引种栽培，种植面积逐年增加。笔者研究适合樱桃番茄生长的有机基质配方，旨在为充分发挥樱桃番茄的食疗价值、保健和净化功能提供参考。

醋糟用作饲料和食用菌栽培料的报道较多，然而利用醋糟基质和草炭、蛭石混配作为栽培基质，研究其在樱桃番茄栽培上的应用效果的报道却并不多见。

发明内容

本发明针对上述领域的空白，开发出一种新的樱桃番茄栽培的醋糟基质，与常规栽培基质相比，利用醋糟代替部分草炭，减少了栽培基质中不可再生资源草炭的用量，克服纯醋糟基质存在颗粒粗、通气孔隙大等缺点，促进了醋糟的生态化利用，达到了减少环境污染和病虫害传播，因地取材，显著降低栽培基质的生产成本，并可提高樱桃番茄的产量和品质。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种用于樱桃番茄栽培的醋糟基质，由原料发酵醋糟、草炭、蛭石复配得到，所述的发酵醋糟、草炭、蛭石的体积份数分别为1～70份、1～30份、1～30份。

优选的，所述的发酵醋糟、草炭、蛭石的体积份数分别为40～70份、10～30份、10～30份。

进一步优选的，所述的发酵醋糟、草炭、蛭石的体积份数分别为40～60份、20～30份、10～30份。

更进一步优选的，所述的发酵醋糟、草炭、蛭石的体积份数分别为50～60份、20～30份、10～20份。

最优选的，所述的发酵醋糟、草炭、蛭石的体积份数分别为50份、30份、20份。

本发明所述的发酵醋糟容重为0.1～0.5g·cm^-3，pH6.0～6.8，EC为1～4mS·cm^-1；所述的草炭容重为0.1～0.5g·cm^-3，pH5.5～6.5，EC为0.1～3.0mS·cm^-1；所述的蛭石容重为0.1～0.5g·cm^-3，pH6..8～8.0。

本发明所述的樱桃番茄栽培的醋糟基质在樱桃番茄定植栽培中的应用。待樱桃番茄定植后，每株每天浇1/2Hoagland营养液200-500mL；开花结果期，每株每天需浇1倍Hoagland营养液1.0-2.5L。

本发明的有益效果：

1.本发明为一种用于樱桃番茄栽培的醋糟基质，采用工业废弃物醋糟代替部分草炭作为基质原料，减少了栽培基质中不可再生资源草炭的用量，并促进了醋糟的生态化利用，达到了减少环境污染和病虫害传播的作用，因地取材，显著降低栽培基质的生产成本。醋糟基质容重处于适宜容重0.2-0.8g·m^-3范围之内，处于适宜总孔隙度54%～96%范围之内，pH值在范围6～7范围之内，符合无土栽培基质最佳pH呈中性或弱酸性的要求，EC值也处于正常范围内，并含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，能满足樱桃番茄生长期的营养需求，提高了樱桃番茄产量和品质，加速有机生态型基质无土栽培技术的推广应用。