[发明专利]基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质及其应用方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种专用于蔬菜特别是叶菜类蔬菜的穴盘育苗及大田生产，具体地说是一种基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质及其应用方法，属于蔬菜生产技术领域。

背景技术

小白菜俗称青菜，是我国南方人民终年喜食的最大众化蔬菜，在长江中、下游各大中城市的每年上市量约占蔬菜总上市量的30～40%，因而成为衡量市场蔬菜供应优劣的主要标志，在城市“菜篮子”工程和蔬菜周年供应中占有重要的地位。随着人民生活水平的提高，人们对蔬菜品质的要求也越来越高，不仅要求风味好，更要营养价值高，对蔬菜的色、香、味、形和营养品质特征上都提出了更高的要求，因此改善小白菜的品质成为育种研究者重要的课题。

目前国内外供应的秋冬小白菜品种，品质优良，也较耐寒，如：‘矮抗1号’、‘绿星’、‘苏州青’，日本选育的‘早生华京’、‘青帝’等。夏季生产的专用品种比较少，现在常用的有：‘热优一号’、‘热优二号’、‘矮抗青’等，这些品种都比较耐热，丰产性也较好，但是在夏季生产品质较差，常有苦味，如遇高温暴雨，甚至会由于病害的发生而绝收，同时也存在在冬季低温条件下叶菜类供应严重短缺，价格上升等。这些问题在2009-2010年极端气候条件下由于各种原因，显的尤为突出。目前生产上优质、耐热、抗病、高产的耐热小白菜新品种更少。野菜，在江苏各地均有喜食野生蔬菜的习惯，野生蔬菜也是对“伏缺”的重要补充和食用野生植物资源。野生蔬菜的发展是随着人们健康保健意识和生活水平的不断提高而迅速发展。野菜因其吸收天地精华孕育的化学成分多样，也具有一定的药用功能。野生蔬菜具有重要的开发利用价值的主要原因，是因为其含有丰富的营养，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种矿质元素和多种维生素。

其中许多野生蔬菜所含营养成分中不少含量超过栽培蔬菜。我国的野生蔬菜资源极其丰富，有上千种之多，为现有栽培蔬菜的10倍左右，无论是种类还是数量都是栽培蔬菜的重要补充。但同时存在野菜的栽培模式单一，食用期较局限，品种开发亟待拓展。

在叶菜及野菜的栽培模式上，主要是依靠保护地和人工驯化栽培，由于在种植时存在大量施用化肥、喷洒农药等情况，食用安全受到很大的威胁。

我国上世纪90年代,在部分省市开展了发酵床养殖技术的试验示范，在某县开展了发酵床养猪技术的应用研究,取得了一定的效果。畜禽粪便中含有大量的有机物及丰富的氮、磷、钾等营养物质，是农业可持续发展的宝贵资源。如何科学利用畜禽粪便，使其变废为宝，是发展农业循环经济的重要课题，同时由于畜牧业为微利行业，高成本、高运行费用的治理工艺难以让养殖户接受。禽畜粪便既是污染物，又是一种资源物质。通过对其堆腐发酵可以达到无害化，并能制成优质的有机肥料。如今，伴随着集约化养殖场的发展，采用发酵床养殖，使得畜禽粪便肥料化技术的研究逐步成为热点。

醋厂中醋渣及中药（连钱草）渣废料每年产量客观，食醋生产中下脚料的综合利用一个年产1万吨食醋的生产厂，一年至少要出3500多吨湿醋渣及中药（连钱草）渣。醋渣及中药（连钱草）渣做肥料不够肥，做饲料营养少，弃掉污染环境，烧掉污染空气，成了大型固态发酵醋生产厂的一大难题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种能够有效利用畜牧粪便等资源提高蔬菜作物产量，变废为宝的基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质及其应用方法。

为了解决上述技术问题，本发明的基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质，包括畜牧粪便、醋渣及中药渣混合物，蛭石和珍珠岩三种原料，所述畜牧粪便、醋渣及中药渣混合物是由畜牧粪便、醋渣及中药渣三种废弃物或残渣混合而成，所述畜牧粪便、醋渣及中药渣混合物腐熟后与蛭石和珍珠岩混合。

所述畜牧粪便、醋渣及中药渣混合物经一年的腐熟后作为基质成分。

所述经腐熟的畜牧粪便、醋渣及中药渣与蛭石和珍珠岩的混合比例为7:1:2。

4、一种上述基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质的应用方法，包括以下步骤：

A、品种选择：选择适合本地种植的蔬菜品种；

B、播种前的准备：

基质：选用上述基于畜禽粪便、醋渣及中药渣的栽培育苗基质，每m³基质加50%多菌灵可湿性粉剂350-450克消毒；

穴盘：选用穴盘，基质装盘后浇足底水；

田园清理：清理棚内外残株、病叶、杂草，防止棚脚四周杂草丛生，避免害虫产卵通过网眼落入网内孵化危害；