[发明专利]一种可自动煮饭及注水的电饭煲及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪设备，特别是供家庭及餐饮娱乐业使用的电饭煲的制造领域。

背景技术

    据文献资料显示，上世纪50年代，由日本人井深大的东京通讯工程公司发明的世界上第一台电饭煲，电饭煲又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，其使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能，常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及发明的微电脑控制式三类，现已成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间和烦恼。

现市面上公知的电饭煲产品，技术含量低下，存在一定的缺陷，尤其是在电饭煲的多功能上，人性化设计上、外形上、以及不能自动定时进水上成了该类产品的一个技术瓶颈，现有电饭煲必须要人亲自操作，如：提前淘米、注水、接通电源等，因大米在水中浸泡的时间过长，煮出的米饭既不爽口，又会流失营养，还会浪费很多时间，其产品主要是基于对食品的蒸、煮、炖、煨，达到能食用的目的而设计的，不能解决家庭及餐饮娱乐业直接采用电饭煲对食品的蒸、煮、炖、煨成为无人自动煮饭的目的。如中国专利文献公开了一种多功能电子模控制电饭煲。

发明内容

本发明的目的是提供一种可自动煮饭及注水的电饭煲及其制作方法，以解决家庭及餐饮娱乐业食品经电饭煲蒸、煮、炖、煨后达到色、香、味俱全和成为直接熟食的问题。本发明的目的由以下技术方案实现：一种可自动煮饭及注水的电饭煲及其制作方法，包括全自动控制系统、锅体、内锅、外锅、夹层式储水池、电热盘、多功能锅盖，其特征在于：该电饭煲的上部设有多功能锅盖，所述多功能锅盖的中部设有提手和探测棒置入孔，探测棒置入孔的上口设有密封圈，密封圈的上部设有可旋密闭盖，所述探测棒置入孔上设有可上下抽动的探测棒，探测棒的内部设有温度控制器和注水管及水位控制头，锅体与外锅之间设有夹层式储水池，夹层式储水池与锅体为一体式，夹层式储水池内设有内锅，外锅的下部设有底座，外锅上部的左侧和右侧均设有一提手，外锅的左上侧设有备用水进水口，外锅的底部上设有电热盘，电热盘下部的底座上设有微型水泵、电路控制板、电源插头，探测棒外罩；所述夹层式储水池的出水口与微型水泵的进水口连通，微型水泵的出水口与探测棒的进水口连通。

上述设计中，本发明采用电饭煲装置，以针对家庭及餐饮娱乐业煮饭的不同需要。如对家庭及餐饮娱乐业有专人煮饭的情况来说，本发明对其进行免探测棒电饭煲煮饭处理，如对家庭及餐饮娱乐业因工作繁忙而无人煮饭的而言，本发明对其进行启用无人自动煮饭探测棒煮饭处理。

与现有技术（在现有保温式电饭锅煮饭的基础上）相比，本发明针对食品烹饪的电饭煲，增加了全自动控制系统、锅体、内锅、外锅、夹层式储水池、电热盘、多功能锅盖等设置。本发明中，外锅能有效牢托内锅、电热盘、微形水泵、电路控制板、电源插头、探测棒外罩，外锅的侧壁上还能有效安装全自动控制系统；夹层式储水池内能有效储存电饭煲烹饪所用的清水，也可外接水源（如图1所示）；电热盘能有效加热，使电饭煲正常工作；多功能锅盖可有效密盖内锅，牢托探测棒，提手上的可旋密闭盖能有效密盖圆形孔；探测棒能上下抽动和固定，烹饪时只需将免洗米提前放入到锅里铺平，插入探测棒，接通电源，同时调整探测棒插入所需深度，然后把时钟调整到所需的定闹时间（定闹时间为开始煮饭时间），当闹钟响时，全自动控制系统即开始正常工作，使其探试棒中的温度控制器、注水管、以及水位控制头自动完成食品烹饪的全过程，从而使烹出的饭菜色、香、味俱全，既爽口，营养又不会流失，是人们生活中一日三餐的好帮手。

本发明具有如下特点：1、能有效牢托内锅、电热盘、微形水泵、电路控制板、电源插头、探测棒外罩，外锅的侧壁上还能有效安装全自动控制系统。2、可有效储存电饭煲烹饪所用的清水，也可外接水源。3、能有效加热，使电饭煲正常工作。4、可有效密盖内锅，牢托探测棒，提手上的可旋密闭盖能有效密盖圆形孔。5、能上下抽动和固定，烹饪时只需将免洗米提前放入到锅里铺平，插入探测棒，接通电源，同时调整探测棒插入所需深度，然后把时钟调整到所需的定闹时间，当闹钟响时，全自动控制系统即开始正常工作，使其探试棒中的温度控制器、注水管、以及水位控制头自动完成食品烹饪的全过程，从而使烹出的饭菜色、香、味俱全，既爽口，营养又不会流失，是人们生活中一日三餐的好帮手。

本发明经济适用，烹饪效果好，特别适合家庭及餐饮娱乐业使用，可每户购置。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

图1是本发明一个实施例的装置连接示意图；