[发明专利]一种提高花生糖分含量的栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于花生栽培技术领域，特别涉及一种提高花生糖分含量的栽培方法。

背景技术

    花生，在我国种植历史悠久，栽培方法不断改进，以适应各种市场需求。近几年，随着人们生活水平的提高，膳食结构的变化，花生成为餐桌上的宠儿。提高花生糖分含量可改善花生的适口性，长期以来，提高花生糖分含量的方法主要通过种植含糖量较高的品种来实现，并没有专门的农艺技术。研究表明，光合产物代谢物分配随着温度的降低，可溶性糖转化率提高，通过适当推迟播种，延期收获，花生水溶性总糖含量显著提高，食用品质明显改进。此栽培方法同时有效地避开花生蛴螬的发生高峰期，减少了农药的施用，提高了产品的安全指标。鲜果经短期冷藏后于元旦、春节上市；干果烘烤加工后甜度倍增，香味浓郁。但此方法目前仅停留在研究阶段，尚未形成成熟的工艺方法。

发明内容

针对目前我国采用现有方法种植的花生糖分含量偏低，适口性差的不足，本发明提供了一种能提高花生糖分含量、大幅改善和提高花生食用品质的提高花生糖分含量的栽培方法。

为了达到上述目的，本发明的技术方案如下:

一种提高花生糖分含量的栽培方法，包括以下步骤：

（1）品种选择：选用优质、早熟、中小果品种；

（2）肥料施用：先施用有机肥，耕翻后施用无机肥；

（3）田间起垅：施用无机肥后在田间起垅，再施用石膏后平整垅面； 

（4）地膜覆盖：先调整土壤墒情，然后进行化学除草并立即于垅上覆盖地膜；

（5）适期迟播：7月中旬播种，距垅面边8～10厘米破膜垂直播种，播种深度2～4厘米；

（6）合理密植：每亩种植密度10000～11000穴；

（7）两次调控：在现蕾期亩用花生超生宝20～30克或15%可湿性多效唑粉剂15～20克兑水30公斤调控一次；株高达32～35厘米时，再亩用花生超生宝30～40克或15%可湿性多效唑粉剂30～40克兑水40公斤调控；

（8）覆二道膜：日平均气温低于15℃时，在植株上直接覆二道膜；

（9）延迟收获：初霜后3～5天收获。

所述步骤（1）中优质、早熟、中小果品种为泰花2号、泰花4号、泰花5号。

所述步骤（2）中有机肥为优质腐熟灰粪肥，所述优质腐熟灰粪肥的亩施用量为1500～2000公斤；所述无机肥为15-15-15复化肥，所述无机肥的亩施用量为40公斤。

所述步骤（3）中垅底宽72～75厘米，垅面宽45厘米，垅高15厘米；石膏的亩施用量为15公斤。

所述步骤（4）中土壤墒情为垅内0厘米～15厘米土层土壤含水量为田间最大持水量的60%-70%；所述化学除草为亩用96%异丙甲草胺乳油100ml兑40Kg水喷雾。

所述步骤（5）中每垅双行梅花形播种，每穴2粒、3粒相间，穴距18～20厘米。

所述步骤（8）中二道膜膜宽200厘米，膜厚0.008～0.01毫米。

所述步骤（9）收获的最佳时期为日平均气温9～12℃，植株多数叶片脱落且茎杆呈黄绿色。

 本发明提供的一种提高花生糖分含量的栽培方法，具有以下有益效果：

（1）本方法肥料施用采用先施有机肥再施无机肥的方法，充分利用了有机肥肥效期较长，且可提高花生可溶性糖性的转化率的优点，深层施用效果较好 。

（2）通过两次调控，避免花生旺长倒伏，促进花生由营养生长向生殖生长转移。

（3）通过延期播种、适当迟收，使结荚期避开了地下害虫的发生季节，减少了农药施用，提升了产品品质。

综上所述，本发明通过推迟播期、延迟收获来提高花生可溶性糖的含量，方法简便易行，食用品质改进和特色风味明显。釆用本方法花生籽仁的水溶性糖含量5.50-6.30%,较常规栽培花生籽仁的水溶性糖2.8%-3.29%含量翻倍。使用该方法，鲜果经短期冷藏后于元旦、春节上市，需求旺盛，效益倍增。干果烘烤加工后甜度倍增，奶香味浓郁，特色明显，填补了市场空白。

具体实施方式

  下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

（1）试验地为土壤肥力中等，通透性中等的砂壤土。

（2）7月11日亩施优质腐熟灰粪肥2000公斤后耕翻整地，亩施15-15-15高效复合肥45公斤后起垅，垅底宽72～75厘米，垅面宽45厘米 ，垅高15厘米；再施用每亩15公斤的石膏后平整垅面；