[发明专利]一种快速低温微波解冻方法及解冻设备

权利要求书

1.一种快速低温微波解冻方法，采用微波解冻机进行，其特征在于：该解冻方法是：将冷冻物品置于微波解冻机内的微波工作腔中，微波工作腔内的环境温度为-3℃~3℃；在微波解冻过程中，向微波工作腔内通入冷湿气流，使冷湿气流在冷冻物品表面凝结成一层霜膜，即冷冻物品在霜膜覆盖的环境中微波解冻。

2.一种快速低温微波解冻设备，包括一微波解冻机本体，所述微波解冻机本体内设有放置冷冻物品的微波工作腔及其外围的微波发生器，其特征在于：所述微波解冻机本体内还安装有制冷机组，该制冷机组的蒸发器设置在微波工作腔的内壁，对微波工作腔进行制冷，使微波工作腔内的温度维持在-3℃~3℃；且于该微波工作腔的顶部还开设有一冷湿气流入口并连接有超声波雾化加湿器。

3.根据权利要求2所述的快速低温微波解冻设备，其特征在于：于所述微波工作腔的内壁表面还附着有一层光滑防水膜。

4.根据权利要求2所述的快速低温微波解冻设备，其特征在于：所述微波工作腔的底部连接排水管道。