[发明专利]一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料及其制作方法。

背景技术

螃蟹的食品种类繁多，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃，他们花用大部分时间在寻找食物，并不挑食，只要是能嚼的食物都可以吃，这恰恰也影响了螃蟹肉质的鲜嫩和味道。加之目前市场上很多螃蟹的动物性饲料多采用新鲜或冷冻的小杂鱼及鱼粉为主要原料，存在破坏鱼类资源和容易污染水源等缺点，这些饲料在水中容易变成糊状，不符合螃蟹喜爱成型食品的饮食习惯；除此以外，现有的螃蟹饲料品种单一，营养结构不平衡、容易腐败变质等缺点。故而寻找一种营养结构均衡、适口性佳、不易水解不污染水源的新型绿色健康的适和螃蟹各个生长期的饲料迫在眉睫。

发明内容

本发明的目的就是提供一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料及其制作方法，以克服现有技术的不足。

本发明的目的是这样实现的：

一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：棒骨18-25、鸡胸脯15-18、花生仁11-14、菜籽粕23-26、鸡油膏6-8、葡萄13-15、雪莲果11-14、苦瓜7-9、花生油4-8、香辛料0.2-0.5、白醋1-3、细沙0.2-0.5、板兰根1-3、黄芪0.4-0.8、苦参0.3-0.6、大黄0.7-0.9、诱食剂3-6、适量水。

所述的诱食剂由下列重量份原料制成：豆渣18-25、花生壳17-19、猪肉碎屑22-27、乳清粉11-14、酵母葡聚糖4-7、硫酸亚铁1-2、酵母硒5-8、甘氨酸铜2-4、维生素E 3-6、乙氧基喹啉1.2-3.4、纽甜2.1-4.3、披萨草1.1-3.2、山药11-13、茶多酚0.3-1.1、鼠尾草精油0.3-0.5、硅藻土15-18、氧化三甲胺0.6-1.2、适量水，其制备方法是将豆渣、花生壳、猪肉碎屑烘干并研磨成混合粉；取披萨草、山药加适量水放入料理机中打成浆，滴加鼠尾草精油继续搅拌3-5分钟；将硅藻土放入煅烧炉中在520-560℃下煅烧2-3小时，取出，放入10-13%的盐酸溶液中浸泡4-5小时，过滤取出，用清水反复洗涤，烘干，加入水中，同时，加入乳清粉、酵母葡聚糖、硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜研磨，喷雾干燥制得干燥粉；最后将制得的混合粉、浆、干燥粉及其它剩余成分加水混合，研磨造粒即得。

所述的细沙是一种中药，植属大戟科，性凉、味微苦，具有清热、消滞、止泻之功效。

所述的一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将葡萄、雪莲果、苦瓜加适量水放入料理机中打成汁，再加入菜籽粕一起加热至熟烂，捣碎成泥备用；

（2）将细沙、板兰根、黄芪、苦参、大黄加水一起在水中煎煮2-3小时并过滤，取其滤渣加入花生仁一起炒干并研磨成混合粉备用；

（3）往鸡胸脯里加入香辛料、白醋腌30分钟，然后加到烧热的花生油中翻炒，加入鸡油膏、棒骨，继续翻炒1-2min，加入步骤（2）的中药滤液大火烧开改文火继续煮沸40-50min，捞出鸡胸脯和棒骨烘干，研磨成粉备用；

（4）取步骤（3）的肉汤与步骤（2）的混合粉搅拌混匀成浆备用；

（5）将步骤（1）、（3）、（4）反应物料及其他剩余成分加水搅拌均匀，经90-110℃蒸40分钟，冷却、造粒，成球粒径在0.5-2mm，烘干即得。

本发明中硫酸亚铁、酵母硒、甘氨酸铜、维生素E、乙氧基喹啉、纽甜、氧化三甲胺等化学类添加剂成分均采用制剂形式添加，不采用纯品形式添加剂，各添加剂成分添加量应符合国家标准规定，不得超标。

本发明有以下有益效果：本发明添加菜籽粕含有大量蛋白质和丰富的维生素，能够满足螃蟹成长的需要；花生油的加入，使饲料具有香味，可以极大的增加螃蟹的食欲；棒骨、鸡胸脯复合替代小鱼虾等动物性饲料，富含大量的磷和钙，螃蟹在食用并吸收后，可以大大提高壳体的硬度；长期使用本发明的饲料可以促进蟹红黄色素的沉积，提高饲料的摄食利用率，降低未食饲料对水质的污染。

具体实施方式

所述的一种棒骨/鸡胸脯复合的螃蟹饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：棒骨18、鸡胸脯16、花生仁11、菜籽粕23、鸡油膏6、葡萄13、雪莲果11、苦瓜7、花生油4、香辛料0.25、白醋1、细沙0.25、板兰根1、黄芪0.4、苦参0.36、大黄0.7、诱食剂3、适量水。