[发明专利]从发酵液中提取ARA的方法

权利要求书

1.一种从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于包括以下步骤：

a对发酵液依次进行一级脱水、二级脱水和三级脱水，得含水量在5%以下的菌粉；

b向上述菌粉中加入溶剂进行萃取，萃取温度为45～60℃，连续萃取2～4次，浸提萃取菌粉中含有的油脂；

c将步骤b所得油脂通过真空浓缩脱除溶剂，真空度为0.4Kpa以下，脱除时间为1～5小时，得毛油；

d对上述毛油进行水洗、碱洗，得纯化后的毛油；

e向上述纯化后的毛油中加入活性白土进行脱色，所述活性白土的加入量为纯化后毛油质量的1～5%，脱色的同时抽真空进行搅拌，脱色温度75～85℃，脱色时间为20～40分钟；

f接步骤e，过滤除去活性白土，对脱色后的毛油进行水蒸气气提除臭，温度75～85℃，真空度小于0.4Kpa，脱臭0.5～1小时，然后维持真空状态下缓慢冷却，离心得成品二十碳四烯酸。

2.根据权利要求1所述的从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步骤a中，一级脱水为絮凝沉淀法脱水，二级脱水为碟片式离心机离心脱水；三级脱水为冷冻干燥法脱水。

3.根据权利要求1所述的从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步骤b中，溶剂选用石油醚、乙醚、丁烷、己烷、丙酮、氯仿、乙醇、甲醇、乙酸乙酯、乙酸丙酯、乙酸丁酯、丙酸乙酯中的一种或几种的混合物；所述溶剂的加入量为所述发酵液质量的40%～60%。

4.根据权利要求1所述的从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述步骤d中，水洗、碱洗具体步骤为：在毛油中加入磷酸和氯化钠溶液，温度控制在55～65℃，缓慢搅拌、静置0.5～1小时，取上层油液，水洗至中性；然后加入8%的氢氧化钠溶液进行中和，搅拌40～50分钟，完成中和反应后，继续搅拌10～15分钟，使皂粒絮凝；升温到80～95℃，当皂粒明显沉降时，停止搅拌，静置沉降，分离皂脚，80～95℃水洗三次，真空干燥，得纯化后的毛油。

5.根据权利要求4所述的从发酵液中提取二十碳四烯酸的方法，其特征在于：所述中和反应中搅拌转速为60～70r／min，完成中和反应后搅拌转速为30～40r／min。