[发明专利]一种养生保健饮料及其制备方法有效
申请号: | 201410154365.X | 申请日: | 2014-04-17 |
公开(公告)号: | CN104126828A | 公开(公告)日: | 2014-11-05 |
发明(设计)人: | 姜阔 | 申请(专利权)人: | 五河县鲲鹏食品饮料有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 233300 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 养生 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种养生保健饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶60-90、万年青根30-40、生姜60-80、白扁豆花30-40、大枣20-30、山药80-100、银耳45-55、甜菜叶20-30、海带20-30、洋葱10-20、营养添加剂8-10,加水制成养生保健饮料2000,
所述的营养添加剂由下列方法制备而得: a、按重量份称取香菇10-20、杏鲍菇10-15、金针菇10-15、银耳5-10、黑木耳5-10、茯苓5-8、麦芽5-8、鸡内金5-8、山药5-8、莱菔子5-8、灵芝5-8、山楂5-8、砂仁5-8、党参3-5、沙棘油1-2、乌梅2-4、苦瓜6-8、酸枣仁6-8、香橼6-8、大蒜6-8、槐花6-8、薏苡仁6-8、小叶爱楠2-3、无花果根2-3、罗布麻2-3、芦荟叶2-3、过塘蛇2-3;b、将上述称取的原料加纯化水煎煮两次,合并两次煎煮液,过滤,浓缩得到提取液100;
c、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠亚硒酸钠0.002-0.004、乳酸锌0.02-0.04、维生素B1 0.5-1.0、维生素B2 0.5-1.0、维生素B3 0.3-0.5、维生素B5 0.1-0.2、维生素B12 0.01-0.02、牛磺酸0.5-0.8、螺旋藻0.01-0.02、β-胡萝卜素0.01-0.02、胶原蛋白0.01-0.02、精氨酸0.01-0.02,葡萄糖酸钙0.01-0.02、果寡糖0.1-0.2,将称取的物料混合均匀,即可。
2.根据权利要求1所述的养生保健饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制备而得:苦丁茶5、万年青根35、生姜70、白扁豆花35、大枣25、山药90、银耳50、甜菜叶25、海带25、洋葱15、营养添加剂9,调味辅料适量,加水制成养生保健饮料2000,
所述的营养添加剂由下列方法制备而得: a、按重量份称取香菇15、杏鲍菇12、金针菇14、银耳6、黑木耳8、茯苓6、麦芽7、鸡内金7、山药7、莱菔子7、灵芝7、山楂8、砂仁6、党参4、沙棘油1.5、乌梅3、苦瓜7、酸枣仁7、香橼7、大蒜7、槐花8、薏苡仁8、小叶爱楠2、无花果根3、罗布麻2、芦荟叶2、过塘蛇3;b、将上述称取的原料加6-8倍纯化水煎煮两次,合并两次煎煮液,过滤,浓缩得到提取液100;
c、按重量份向100份浓缩后的提取液中加入亚硒酸钠0.003、乳酸锌0.03、维生素B1 0.6、维生素B2 0.6、维生素B3 0.4、维生素B5 0.1、维生素B12 0.015、牛磺酸0.6、螺旋藻0.02、β-胡萝卜素0.014、胶原蛋白0.016、精氨酸0.015,葡萄糖酸钙0.016、果寡糖0.15,将称取的物料混合均匀,即可。
3.如权利要求1或2所述的养生保健饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)按配方量取苦丁茶、万年青根、生姜、白扁豆花、大枣、山药、银耳、甜菜叶、海带混合,用8-10倍水煎煮,大火煮沸后,改用温火煎煮1-1.5小时后过滤,澄清,取上清液;
(2)制备营养添加剂;
(3)然后按配方量将营养添加剂加入到上清液中混合均匀,用纯净水定容,分装入灌、高温杀菌,即可。
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