[发明专利]一种玉米芯为原料的鸡腿菇栽培料及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410162018.1 申请日: 2014-04-22
公开(公告)号: CN104003791A 公开(公告)日: 2014-08-27
发明(设计)人: 汪美雨 申请(专利权)人: 铜陵市美雨菌业有限责任公司
主分类号: C05G3/00 分类号: C05G3/00
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 许皓
地址: 244000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 玉米芯 原料 鸡腿 栽培 料及 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种玉米芯为原料的鸡腿菇栽培料,其特征在于由以下重量份的原料制成:

玉米芯55-60、麸皮20-24、菌糠16-19、花椒籽10-12、麦饭石13-15、珍珠岩10-12、大豆粉10-11、高粱粉8-10、橡子粉7-8、葡萄渣5-6、蓖麻叶粉5-6、苦丁茶6-7、丹参3-4、藿香叶5-6、玉米须4-5、紫楠叶3-4、乳酸菌0.3-0.4、石灰粉1-2、磷肥0.5-0.8、营养添加剂5-7;

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:枸杞叶4-5、锁阳2-3、沙苑子1.2-1.5、七角风2-3、膨润土10-12、佛手油0.1-0.2、磷酸氢二铵0.3-0.5、硝酸钾0.6-0.7、富马酸钙0.8-1;

    制备方法为:将枸杞叶、锁阳、沙苑子、七角风粉碎,与剩余物料混合拌匀,即得。

2.根据权利要求1所述的玉米芯为原料的鸡腿菇栽培料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将玉米芯、麦饭石、珍珠岩粉碎,与麸皮、菌糠、花椒籽、葡萄渣混合,加水预湿2-3小时,使含水量达到60-62%,然后加入大豆粉、高粱粉、橡子粉蓖麻叶粉拌匀,在30-40℃下接入乳酸菌,发酵3-4小时;

(2)将石灰粉加8-10倍的水搅拌均匀,备用;

(3)将苦丁茶、丹参、藿香叶、玉米须、紫楠叶粉碎,与步骤(1)、(2)所得物料及剩余物料混合,加水搅拌至含水量达到63-65%;

(4)将步骤(3)所得物料装袋,采用100℃的蒸汽常压灭菌,即得。

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