[发明专利]一种土豆明日叶泡腾片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种中药饮片，尤其涉及一种土豆明日叶泡腾片及其制备方法。

背景技术

现有的中药饮片一般都是切片、切段后晒干、烘干、炒制或蒸制等制成，不但需要加水煎煮成药液，营养成分有所流失，更耗时费力，味苦难喝，难以下咽，因此本发明将中药制成泡腾片，放入热水中即可迅速溶解，方便人们服用。

发明内容

本发明克服了现有技术不足，提供了一种土豆明日叶泡腾片及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种土豆明日叶泡腾片，是由下述重量份的原料制成：

明日叶100-120、土豆15-18、牛肉3-4、五香粉1-2、小苏打适量、合欢花4-5、陈皮3-4、金樱子1-2、高良姜2-3、云木香1-2、玉竹3-4、月见草1-2、酸粉适量、玉米油和黄酒适量；

所述酸粉是由下述重量比的原料制成：米醋：沙棘油：荞麦仁=1：1：4-6。

一种土豆明日叶泡腾片制备方法，包括以下步骤：

（1）将荞麦仁拣杂洗净后晒干，倒入烧热的沙棘油中，小火翻炒至熟香，再倒入米醋，小火翻炒至干后冷却，超微粉碎，得到酸粉；

（2）将新鲜土豆去皮去芽眼后洗净，切成小块，将牛肉洗净后切末，向锅中倒入少量玉米油，烧热后倒入肉末，翻炒至金黄后加入土豆块和五香粉，倒入适量黄酒，小火慢炖至熟香，取出冷冻干燥后粉碎，得到土豆粉；

（3）将新鲜的明日叶去杂洗净，用沸水漂烫10-15秒，立即冷冻干燥，再超微粉碎、过筛，得到叶粉和残渣；

（4）将上述残渣与合欢花、陈皮、金樱子等中药原料混合粉碎，加入4-5倍清水，文火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（5）将上述土豆粉、叶粉、中药粉与小苏打混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明将新鲜明日叶冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，在药粒表面裹上由米醋等原料制成的酸粉，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，添加土豆、牛肉使其营养丰富、美味可口，添加多种中药原料使泡腾片具有良好的保健功效。由于本发明具有主药与辅药构成中药复方性质，人群需要调节身体不适的亚健康状态时，可以根据自身症状，与药性，自行选购中药服用调节，如三天无效，应到医院；中医生也可根据药性组方搭配使用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例：

一种土豆明日叶泡腾片，是由下述重量（斤）的原料制成：

明日叶100、土豆15、牛肉3、五香粉1、小苏打2、合欢花4、陈皮3、金樱子1、高良姜2、云木香1、玉竹3、月见草1、酸粉适量、玉米油和黄酒适量；

所述酸粉是由下述重量比的原料制成：米醋：沙棘油：荞麦仁=1：1：5。

一种土豆明日叶泡腾片制备方法，包括以下步骤：

（1）将荞麦仁拣杂洗净后晒干，倒入烧热的沙棘油中，小火翻炒至熟香，再倒入米醋，小火翻炒至干后冷却，超微粉碎，得到酸粉；

（2）将新鲜土豆去皮去芽眼后洗净，切成小块，将牛肉洗净后切末，向锅中倒入少量玉米油，烧热后倒入肉末，翻炒至金黄后加入土豆块和五香粉，倒入适量黄酒，小火慢炖至熟香，取出冷冻干燥后粉碎，得到土豆粉；

（3）将新鲜的明日叶去杂洗净，用沸水漂烫15秒，立即冷冻干燥，再超微粉碎、过筛，得到叶粉和残渣；

（4）将上述残渣与合欢花、陈皮、金樱子等中药原料混合粉碎，加入5倍清水，文火煎煮2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

（5）将上述土豆粉、叶粉、中药粉与小苏打混合均匀，超微粉碎后得到粉料，将粉料制成小颗粒状药粒，将上述酸粉在药粒表面压片成型，低温烘干后得到成品药粒。