[发明专利]水产用中草药免疫增强添加剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖用饲料添加剂，具体涉及一种免疫及代谢功能增强添加剂及其制备方法和应用。 

背景技术

近十几年来，水产人工养殖逐渐兴起，并很快成为一项新兴的、前景极为广阔的养殖产业。然而在水产大规模人工养殖的同时，病害问题日趋突出，出现了多种明显病症和大规模死亡现象，严重制约了该产业的健康发展。 

国内外大量的研究表明，中草药具有天然性，多功能性，毒副作用小，和无抗药性的优点。是抗生素类药物、驱虫类药物和添加剂药物的理想替代品。在水产养殖中合理使用中草药，不仅可提高水产养殖生产水平，同时还能够提高水生动物免疫功能，减少水产养殖病害发生，杜绝某些暴发性、顽固性疑难杂症，是从根本上改善水产养殖品种肉质和实现无公害健康养殖的有效途径。 

但在水产养殖的实际生产中，真正从始至终长期应用中草药来防病治病的养殖企业和养殖户可谓凤毛麟角。 

发明内容

针对上述问题，本发明提供了一种通过调节水产养殖动物脾胃和肝脏消化代谢能力，达到固本培元，增强水生动物自身免疫能力的中草药添加剂。具体技术方案如下： 

本发明提供的免疫增强添加剂包括按以下重量份数比进行配比的组分：神曲12-18份，麦芽12-18份，枸杞12-18份，山楂10-16份，五加参7-12份，陈皮4-8份，甘露寡糖8-10份，麦饭石10-15份。

优选地，本发明的免疫增强添加剂包括按以下重量份数比进行配比的组分：神曲15份，麦芽15份，枸杞15份，山楂13份，五加参10份，陈皮5份，甘露寡糖8份，麦饭石12份。 

本发明所述的水产用中草药免疫增强添加剂的制备方法，主要包括如下步骤： 

1）将原料神曲、麦芽、甘露寡糖、麦饭石分别超微粉碎过200-400目筛后收集备用；

2）将枸杞、山楂、五加参以及陈皮分别超微粉碎过150-200目筛后收集备用；

3）将步骤1）和2）得到的各个组分粉体放入双轴高效混匀机中混匀后，变异系数小于5%，即得粉状免疫增强添加剂。

本发明提供的水产用中草药免疫增强添加剂主要是在海珍品养殖领域的应用。 

具体来讲，所述应用为按照1-2%的比例将本发明均匀拌入海珍品配合饲料，或海藻粉等水产用能量饲料内饲喂。 

本发明中包含的组分，神曲是以面粉或麸皮与杏仁泥、赤小豆粉，以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁，混合拌匀，使干湿适宜，做成小块，放入筐内，复以麻叶或楮叶，保温发酵一周，长出黄菌丝时取出，切成小块，晒干而成，含有酵母菌、酶类、维生素B复合体、麦角固醇、挥发油、苷类等，具有促进消化、增进食欲的作用。 

麦芽，为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成。麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。常配山楂、神曲，煎汤或作丸服用于米面类食物引起的食积不消。此外，麦芽兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等。 

山楂原料为无核山楂干，水分小于10%，主要成分绿源酸（chlorogenic acid）、咖啡酸、山楂酸（ crataegolic acid）、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙（hyperin）、表儿茶精（epicatechin）等，是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。 

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。 

五加参又名刺五加，主要成份为：多种醣类、氨基酸、脂肪酸、维生素A、B1、B2及多量的胡萝卜素；另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黄酮、木栓酮、非芳香性不饱和有机酸、及多种微量矿物质等。具有良好的抗氧化功能，可以增强免疫以及抵抗自由基攻击的效果，还可防止老化及促进健康。刺五加中还含有维生素A、B1、B2及C等维生素，以及锰、铜、镁、钴、镍、锌、铁、钠、钾、钙等矿物质成分。