[发明专利]利用废弃菌渣的果树一体化施肥方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种果树施肥技术，具体涉及一种利用废弃菌渣的果树一体化施肥方法，属于农业技术领域。

背景技术

从20世纪80年代开始，我国果树种植面积迅速增加，尤其是1993年以后，国家启动菜篮子工程，大幅度促进了种植结构调整，果树种植面积以每年5％的速度增长。高附加值的经济效益驱动果树用肥量大增。调查发现，目前果树施肥还是以氮磷钾化肥为主，存在有机肥投入不足的问题，只有极少数果树的有机肥投入占全年肥料投入总额的30％左右。数据表明，我国果园氮肥平均用量超过450kg/hm²，磷肥平均用量超过300kg/hm²，钾肥平均用量超过195kg/hm²，是国外投入量的2-4倍，是推荐用量的2.5倍以上。此外，由于果品生产中病虫害频发，农药使用次数频繁，用量非常大。长期大量的化肥、农药的不合理投入不仅造成果树增产效应下降，而且造成土壤板结、土传病害严重等问题，导致果品变差，严重影响了果树生产。因此化学肥料、农药的减量及有机物料的增投对果树生产意义重大。专利CN201110266028.6公开了一种果树施肥的方法，提到了增施有机肥、平衡施肥、肥水一体化等技术，涉及的是利用常规有机肥及氮磷钾复合肥等肥料进行的果树施肥方法。

菌渣是栽培食用菌的培养载体，其主要成分一般为农副产品下脚料，如棉籽壳、玉米芯、稻草、椰壳、木屑、鸡粪等。近年来，我国的食用菌栽培越来越广泛化、规模化，其集中规模化生产的结果即是造成采摘之后的食用菌菌渣被大量废弃，造成严重的资源浪费及环境问题。而研究发现，废弃菌渣中含有糖类、有机酸、酶、生物活性物质、丰富的蛋白质及氮、磷、钾、维生素等多种有益成分，具有较高的利用价值。目前对菌渣的利用主要集中在处理后再菌渣化利用、养殖业饲料、堆肥、栽培基质等。而菌渣本身含有的营养成分及特殊的物理学性状，目前也引起了许多农业科研工作者的关注。

而从土壤-作物的层面、从果树基肥-追肥(叶面喷施和/或冲施做追肥)的层面、从无机肥料投入降低-有机物料投入增加的层面、从营养-抗病虫的层面，建立以废弃菌渣为主的果树一体化施肥方法，从而实现废弃菌渣在果树种植施肥方面的高值循环利用，目前还未见这方面的系统化研究。

发明内容

针对目前果树施肥技术的不足，本发明提供一种利用废弃菌渣的果树一体化施肥方法。

本发明的技术方案如下：

本发明的一种利用废弃菌渣的果树一体化施肥方法，包括如下步骤：

(1)基肥：将废弃菌渣腐熟，用腐熟菌渣与氮、磷、钾肥配合做果树基肥施用；施用量为：腐熟菌渣5000-10000kg/hm²(干重)；氮肥、磷肥、钾肥总用量分别为200-300kg/hm²、100-150kg/hm²、200-300kg/hm²；其中磷肥全部基施，氮、钾肥60％基施，即基施氮肥、磷肥、钾肥分别为120-180kg/hm²、100-150kg/hm²、120-180kg/hm²；

(2)追肥：追施肥料时，除追施总用量40％的氮肥、钾肥外，还利用菌渣浸提液配施微量元素肥料进行叶面追肥；和/或利用灌溉时随水冲施菌渣浸提液做追肥功用；

(3)抗逆防病虫：菌渣浸提液用清水稀释，喷于果树叶面或树干，以提高作物抗逆能力，减少病虫害；

上述步骤(2)、(3)中所述菌渣浸提液的制备方法为：采用厌氧法制备菌渣浸提液，即取废弃菌渣，固液比1:5-10，pH值调整至4.5-5.5，置于密闭容器中，在30-50℃条件下保温48-96小时，过滤后即得。

根据本发明优选的，

所述步骤(1)中果树基肥施用时间为：在果树秋梢停长后或者翌年早春土壤解冻后及早施用基肥。

本发明所述的废弃菌渣是平菇菌渣，主要成分为棉籽壳40-50wt％，玉米芯20-30wt％，麸皮10-30wt％。

所述步骤(1)中腐熟方法可按照现有技术。

所述步骤(1)中果树基肥施用方法按常规操作即可，即采用开放射沟施肥，在树冠下离中干80-100cm左右向外挖4-6条放射状沟，里窄外宽，里浅外深，沟深20-30cm，宽40-50cm左右。施肥后及时覆土浇水，并保持土壤湿润。

所述步骤(2)中菌渣浸提液是平菇菌渣浸提液。