[发明专利]一种含硒木耳栽培料

说明书

技术领域：本发明涉及食用菌栽培料，具体地说是一种含硒木耳栽培料。

背景技术：目前，各食用菌养殖户在栽培木耳过程中，使用的木耳栽培料所栽培出的木耳，含硒量低、木耳从栽培料中出耳后，存在耳壁不厚、所含营养价值低、吃起来口感差的不足之处，而硒是人体必需的一种微量元素，它是人体内最强的抗氧化酶——谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)的重要组成部分，具有抗氧化、抗衰老、保护细胞损伤、提高人体免疫、预防癌变、排毒、养颜等多重生物学功能。

发明内容：本发明的目的在于配制出一种工艺科学、富硒含量高、营养价值高、耳壁厚、口感好、可增强人体免疫力、延年益寿、抗癌、对人心脑血管具有一定疗效、便于人体服用和吸收的一种含硒木耳栽培料。其技术内容是，一种含硒木耳栽培料，由硒、锯沫、稻糠、麦夫、石灰、石膏和豆粉配制成，其特征是，含硒木耳栽培料按百分比计，硒2-5％、锯沫60-75％、稻糠6-12％、麦夫4-10％、石灰1-2％、石膏1-2％、豆粉1-2％。本发明和现有技术相比其先进之处在于，该含硒木耳栽培料，具有工艺合理、利用含硒木耳栽培料所栽培出的木耳含硒含量高、营养价值高、耳壁厚、口感好、延缓衰老、抗癌、便于人体服用和吸收的的特点，从而克服了现有食用菌养殖户在栽培木耳过程中，使用的木耳栽培料，所栽培出的木耳，存在耳壁不厚、含硒量低、所含营养价值低、吃起来口感差的不足之处。

具体实施方式：将硒、锯沫、稻糠、麦夫、石灰、石膏和豆粉上述培养料按比例配制好后，装入瓶子或塑料袋内，经高压灭菌或常压灭菌，取出，待培养料温度降至30℃左右时，以无菌操作接入菌种，便可移到栽培室进行培养；栽培管理：袋料栽培是在室内进行，菌丝长满后要进行10天左右的低温培养，即温度控制在20～22℃之间，以刺激子实体形成；当开始长出耳芽时，温度应掌握在22～24℃范围，使出耳快、整齐、粗壮、开片好、色深湿度的调节培养料的含水量掌握在65％左右为好，以上便构成本发明。