[发明专利]旋风燃烧式节能灶具

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房用灶具，特别涉及一种节能灶具。

背景技术

燃气灶具作为一种重要的厨具，已经在居家生活和餐饮服务业中得到了大范围的使用。由于燃气灶以天然气等燃气作为燃烧原料，其燃烧效率和热量的利用率成为了灶具的主要设计特性。因为具有较高的燃烧效率和较大的热量利用率，不仅能够提高灶具加热的速率，同时也能提高燃料的使用效率，降低燃料的使用量，达到节能环保高效的目的。

目前的市场上的燃气灶均以燃气和空气的混合气体燃烧来实现加热的功能。虽然灶具在设计中尽可能的提高燃气与空气的混合效率以提高燃气的燃烧率，但是由于空气与燃气不能高效混合，灶具的燃烧效率和加热效率均较低，不利于提高燃气的燃烧效率，其环保性和节能效果较差。

同时，现有的燃气灶在混合气体燃烧后，产生的高温烟气直接排出，没有将烟气中的热量加以高效利用，这使得燃气的热量利用效率较低，造成了较大的能源浪费，也增加温室气体的排放量和燃气消耗量，不利于满足节能环保的要求。混合气体燃烧后产生的烟气中带有燃烧产生的大部分热量，如果将这部分热量加以高效利用，则能够大大提高燃气的利用率。

并且，现有的灶具大都采用混合气体垂直向上燃烧的方式，使得燃气的燃烧效率较低，燃烧气体对炒锅的加热效率低，不利于提高燃料的利用率。

所以，为了克服现有的燃气灶具空气混合量较小、燃烧热量利用率低的不足，需要设计一种能够高效混合空气与燃气的旋风燃烧式节能灶具，以提高空气与燃气的混合效率，提高燃气的燃烧效率，高效回收利用燃烧后烟气的热量，提高加热效率，从而提高燃气的利用率和降低燃气的使用量，达到节能环保的要求。

发明内容

本发明的目的是提供一种旋风燃烧式节能灶具，其能够提高空气与燃料的混合效率，提高燃气的燃烧效率，高效回收利用燃烧后烟气的热量，提高加热效率，从而提高燃气的利用率和降低燃气的使用量，达到节能环保的要求。

根据本发明的方案，提供一种旋风燃烧式节能灶具，包括：灶头，其用于支撑炒锅，灶头内形成火焰腔；旋流室，其设置于灶头下方并与火焰腔连通；预混管，其连接于旋流室的下部侧壁，预混管设有通过孔以及空气入口，燃料管穿过通过孔延伸至预混管中部。其中，旋流室为圆筒状，预混管沿着旋流室的周壁的切向方向连接于旋流室的下部侧壁，来自空气入口的空气与来自燃料管的燃料在预混管内预混后，混合气体沿旋流室的周壁的切向方向进入旋流室并盘旋上升至火焰腔内燃烧。

根据本发明，混合气体在火焰腔内燃烧产生热量，混合气体在旋流室内产生旋转喷出的混合气体，从而在火焰腔内产生旋流的火焰，提高了燃气的燃烧效率和灶具的加热效率。

根据本发明，预混管内将燃气和空气高效混合，提供混合气体。同时，旋流室为圆筒状，预混管沿着旋流室周壁的切向方向连接于旋流室的下部侧壁，预混管内的气体从旋流室下端周壁的切线方向喷入后，混合气体在圆筒状的旋流室内沿着圆周旋转上升，混合提起进入火焰腔内燃烧，从而产生旋转的火焰，相比于传统的直喷式火焰，其燃烧更加充分，加热效果更佳。

优选地，灶头、旋流室、预混管形成所述旋风燃烧式节能灶具的灶具主体，所述旋风燃烧式节能灶具进一步包括热水灶，所述热水灶用于支撑热水锅，来自所述灶头的高温烟气通过烟气管道进入所述热水灶内并对所述热水锅内的水进行加热，烟气通过管道排出至烟囱。燃烧后的烟气中含有大量的热量，烟气进入热水灶后将烟气内的热量传递至热水锅内，从而再次利用燃烧产生的热量，提高了燃气燃烧热量的利用率，减少燃气使用量。

优选地，在所述灶具主体与所述热水灶之间进一步设置换热器，来自所述烟气管道的高温烟气流入所述换热器的烟气流路的入口，来自风机的空气流入所述换热器的空气流路的入口，烟气与空气换热后，低温烟气从所述换热器的烟气流路的出口通过管道流入所述热水灶，预热空气从所述换热器的空气流路的出口通过管道流入所述预混管的空气入口。换热器将烟气中的一部分热量预热待燃烧的空气，这样当预热后的空气与燃气混合后，混合气体具有较佳的温度，进一步提高了混合气体的燃烧效率和燃烧热量的利用率。其中，风机为助燃风机，优选地为变频助燃风机。