[发明专利]一种K类火灾灭火剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种K类火灾灭火剂及其制备方法，其组份的质量百分比为：表面活性剂3～6％，钾盐10～20％，水74～87％；其制备方法包含的步骤有：将表面活性剂加入到水中，于室温搅拌溶解得到溶液A；将一定量的钾盐加入到水中，于室温搅拌溶解得到溶液B；将溶液A按一定比例与溶液B混合，并于室温搅拌均匀，即得本发明的高效K类火灾灭火剂。该灭火剂充装到移动或固定灭火装置中即可进行喷射灭火。本发明的灭火剂能有效地扑灭K类火灾，具有快速灭火、迅速降温、清洁油污、低毒、环保、腐蚀性小等特点，火焰熄灭后食用油不会复燃。

技术领域

本发明涉及一种K类火灾灭火剂及其制备方法，属于消防领域。

背景技术

商用厨房是典型的可燃物和点火源并存的场所，具有天然气、液化石油气、柴油、酒精、食用动植物油、固体燃料、烹饪操作积累油垢等大量易燃或可燃物质；中餐饮食特点决定了烹饪操作过程中经常进行明火作业，极易引燃诸多可燃物。如，1999年1月10日，四川达州市通州商城因底层餐厅厨房电热油炸锅内食用油温过高起火酿成特大火灾，死亡10人，受伤20人；2002年12月1日，重庆中天大酒店13楼西餐厅厨房内烟囱高温使烟管道内油垢发生燃烧造成火灾，虽无人员伤亡，但充分暴露了商用厨房油烟排除系统的潜在火灾危险性；2007年5月26日，辽宁朝阳市百姓楼总店因厨师误操作致使大量燃料油泄漏造成特大火灾，11人死亡，16人受伤，直接财产损失84.74万元。

从上述火灾案例看，商用厨房火灾具有发生频率高、热释放速率大、蔓延速度快、扑灭难度大等高危险性特点。而且，商用灶头火力猛，烹调用食用油脂升温迅速，许多烹饪手法均是在烹调油温超过自燃点的燃烧状态下进行，而烹饪设备为降低燃料能耗采取的保温措施降低了食用油散热速率，因此，灭火过程中火焰熄灭后如果油温不能降低到自燃点以下，极易复燃【Zhigang Liu,etal.,Extinguishment of cooking oil fire by watermist fire suppression systems[J].Fire Technology,2004,40(10):309-333；杨冬雷等.细水雾抑制熄灭K类火有效性的实验研究[J].火灾科学,2006,15(1):26-30】。

目前，国际上在火灾分类上已将食用油火灾单独划分，已明确规定涉及可燃烹饪介质的厨具设备火灾为K类火灾【Standard for Portable Fire Extinguishers[S].NFPA10,2007】，而我国对火灾分类仍然采用《火灾分类》(GB4968-1985)中所规定的火灾种类，将食用油火归为普通B类火灾。食用油火定义模糊导致了食用油火灾专用灭火剂、灭火装置等也难以准确归类，给消防部门监管带来一定困难。因此，为了与国际接轨，本专利采用了国际上将厨房火灾划分为K类火灾的规定。

当前，湿式化学灭火剂是比较成熟的厨房专用灭火剂，已在欧美等发达国家的商用厨房灭火系统中广泛使用。我国由于没有规范对厨房专用灭火剂作出规定，并且受到环境安全、食品安全以及生产成本和资金投入的限制，我国厨房设备生产厂家很少自主研制清洁、高效的厨房专用湿式灭火剂。市场上已有的少量产品主要是从国外进口，由国内相关单位代理销售，价格昂贵。因此，在我国对环境保护和人体健康日益重视的大环境下，开发具有自主知识产权的专用于扑灭K类火的安全、高效、毒副作用和腐蚀性小、并且廉价的灭火剂具有非常重要的理论与实际意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有完全自主知识产权的高效K类火灾灭火剂，其能快速有效地扑灭K类火灾，防止复燃，且对厨房设备腐蚀性小，毒性小，对环境没有污染，目前国内尚无相关专利或文献报道。为实现上述发明目的，本发明的技术方案如下：

一种K类火灾灭火剂，包括按重量百分数计的如下组分：

表面活性剂3～6％；

钾盐10～20％；

水74～87％。