[发明专利]一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种有机稻的生产方法，尤其是涉及一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法。

背景技术

目前，生产有机稻最常用的方式是利用稻鸭共作除虫除草。

CN 103535233 A公开了一种有机稻米的栽培方法，该栽培方法包括：整地、选种、浸种、育苗、插秧和草虫管理；所述育苗期通过育苗床提高秧苗的抗病虫害能力；所述育苗床白下向上依次铺有炕洞灰、营养土、湿种了、覆盖土和细沙；所述草虫管理方法通过稻田养鸭除去杂草和害虫。该方法在秧苗灌浆前期必须将鸭从稻田赶出，造成这个时期田间虫害防控不能得到有效防治；另外，传统稻鸭共作每亩放养鸭子15-20只，由于鸭子有群居的特性，每个区域稻田鸭的数量约200只左右，过多则会对水稻造成严重的危害，必须将稻田块划分为10-20亩的小区块实行稻鸭共作，不利于产业化发展。

CN 102845270 A公开了一种有机水稻栽培方法，包含(1)培育秧苗、(2)肥料施用、(3)合理密植和(4)田间管理四个步骤，其关键在于：所述肥料施用分为两步：第一步为腐熟农家肥的制备及其施用：将微生物肥均匀喷洒在农家肥中，覆盖塑料薄膜，处理21天后制得，然后施用腐熟农家肥于稻田里；第二步为施用微生物肥：喷施微生物肥于水深小于3cm的稻田里，施用15天后插秧。该方法采用在水稻栽植分蘖完成后在稻田每亩养殖10-15只鸭子，达到除草的目的。但不能在水稻种植的整个生产期进行有效除草和害虫防治。

其次，现有技术中还采用稻鳖共作体系生产有机稻的报道。

CN 103202253 A公开了一种鳖稻共生种养方法，该种养方法将水稻种在鳖池里，甲鱼养在稻田里，利用甲鱼吃虫驱虫、甲鱼粪便做肥料，基本可以实现不打药不施肥，杜绝农药化肥的使用，实现二者的有机互补，保证生产大米的安全。但该种养方法没有对生产场所进行有机检测，生产的大米不能真正达到有机大米品质的要求；其次，该方法利用甲鱼给稻田除草，但没有说明如何防止插秧后甲鱼进入稻田损伤水稻幼苗；第三，由于甲鱼个体相对较小，对位于水稻基部的害虫稻飞虱的防治作用较好，但对二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟的防治效果较差；第四，冬季稻田没有培肥计划，田间肥力可能随着种植时间的延长而逐渐减低，不具有可持续性。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种经济效益高，便于产业化的利用稻鳖共作生产有机香稻的方法。

本发明解决其技术问题采用的技术方案为：一种利用稻鳖共作生产有机香稻的方法，具体步骤如下：

1）稻田的选择：种养殖区的土壤、水、空气都经过了严格的检测，通过有机认证；稻田的选择应该在水源充足的地方，流水通畅、排灌方便；

2）稻田的改造：稻田按“田”字形开挖鳖沟，稻田块与周围道路间设有机耕道，用于连接稻田块，机耕道比田埂高30cm，田埂宽1m，并加固，田埂比田面高30cm，稻田的进水口建在田埂上，排水口建在鳖沟的最低处，进水口和排水口成对向设置；

3）水稻品种的选择：引进优质的香稻品种在基地培育并驯化，选择抗病性强、品质优良的香稻品种；

4）育秧：育秧场所选择在非稻鳖共作区进行，4月5~15日开始育秧，且离稻鳖共作区较近；

5）稻田的平整及插秧：平整前，先排干田间水分并晒田，迫使鳖离开稻田，再机械进入稻田先将稻田翻耕一次，施有机肥1000斤/亩，然后立即进水、旋田、平田，同时，降低鳖池中的水位至50cm，尽量避免鳖回到田间；稻田平整后，立即使用高速插秧机插秧，插秧规格为30*12cm，每穴8～10株；

6）鳖的投放：稻鳖共作第一年，当水稻栽插完7~10天后，从园区稚鳖池中选取稚鳖，按每亩300～500只的数量进行投放，雌雄比例为2:1，同时，以800~1000尾/亩的密度混养13～20cm的大规格鱼种，为鳖提供丰富的天然饵料；

7）鳖的饲养：当水稻秧栽插完7~10天内，按鳖的体重的8%～10%投饲饲料，以防鳖进入田间破坏秧苗；当水稻秧苗返青后，按鳖的体重的4.5~6%投饲饲料；水温25℃以上时，每日投饲2次，上午8～9时和下午4～5时各投饲1次；水温降至25℃以下时，每天投饲1次或2次；鳖一直饲养至商品鳖即500g以上进行销售，生长时间约3年；冬季水稻收割之后，鳖沟中注满水，便于鳖冬眠；

8）鳖池、稻田水分管理：

鳖池水分管理：秧插完后，维持鳖池中较低水位50 cm 7~10天；当秧苗返青后，提高鳖池中的水位，并长期保持；