[发明专利]一种含有d核糖的酒饮在审
| 申请号： | 201410174105.9 | 申请日： | 2014-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105018306A | 公开（公告）日： | 2015-11-04 |
| 发明（设计）人： | 李方伟 | 申请（专利权）人： | 李方伟 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210033 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含有 核糖 | ||
【权利要求书】：
1.一种含有d核糖的酒饮，这种酒饮可以是啤酒、果酒、黄酒、米酒、保健酒、白酒等。
2.如权利要求1所说的含有d核糖的酒饮，可以用食品级d核糖添加在相应酒中。
3.如权利要求1所说的含有d核糖的酒饮，可将d核糖发酵液经过精制获得食品级d核糖浓缩液添加在相应酒中。
4.如权利2、权利3所说的含有d核糖的酒饮，在啤酒、果酒、黄酒、米酒、保健酒、白酒等中的添加浓度可控制在0.1％-2％范围内。
5.如权利要求1所说含有d核糖的酒饮，对于啤酒、果酒等非蒸馏酒，可在发酵中引入d核糖菌种，使醪液中增加d核糖组分。
6.如权利5所说的，最终酒饮中d核糖浓度可控制在0.1％-2％范围内。
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