[发明专利]一种安眠定神保健速溶粉及其制备方法

权利要求书

1.一种安眠定神保健速溶粉，其特征在于它是由原料的重量份数计，由400～500份的莴笋、50～60份的浮麦粉、10～15份的花生枝叶粉、30～45份的碧根果仁和0.15～0.20份的羟甲基纤维素钠制成。

2.根据权利要求1所述的一种安眠定神保健速溶粉，其特征在于它是由原料的重量份数计，由420～480份的莴笋、52～58份的浮麦粉、12～14份的花生枝叶粉、35～40份的碧根果仁和0.16～0.18份的羟甲基纤维素钠制成。

3.根据权利要求1所述的一种安眠定神保健速溶粉，其特征在于它是由原料的重量份数计，由450份的莴笋、55份的浮麦粉、13份的花生枝叶粉、37份的碧根果仁和0.17份的羟甲基纤维素钠制成。

4.根据权利要求1所述的一种安眠定神保健速溶粉，其特征在于所述的莴笋是由莴笋茎与叶组成，其中，莴笋茎与叶的质量比为(5～6)：1。

5.制备一种安眠定神保健速溶粉的方法，其特征在于它是按照以下步骤进行的：

一、莴笋的制备：

将莴笋茎切成厚度为0.8～1.5cm圆片，在100℃纯净水中热烫50s；

将莴笋叶切成(3～5)cm×(5～8)cm的长条，在100℃纯净水中热烫20s；

将热烫莴笋茎和莴笋叶混合，得莴笋混料；取400～500重量份的莴笋混料浸入质量百分含量为0.3％亚硫酸钠溶液中护色浸提10min，将护色后的莴笋混料放入组织捣碎机中打浆，其中，物料与纯净水的质量体积比为1g:(1～1.25)mL；打浆处理后，置于料理机中在转速为20000r/min的条件下打细，然后过40目筛，收集滤液备用；

二、浮麦汁液的制备：

取50～60重量份的浮麦用万能粉碎机粉碎，过80～100目筛，用纯净水在100℃煎煮1h，期间以80r/min的转速不断搅拌，然后在真空度为0.08MPa的条件下抽滤，收集滤液备用；

三、花生枝叶汁液的制备：

a、将10～15重量份花生枝叶磨碎，过80～100目筛，然后在100℃水浴中煮沸1.0～2.0h，期间以75～85r/min的转速不断搅拌，然后在0.06MPa的压力下抽滤，收集滤液备用；

b、滤渣用质量百分含量为70％的乙醇在温度为50～70℃条件下超声波提取15～25min，然后在真空度为0.06MPa的条件下抽滤，收集滤液备用；

c、合并步骤a和b的滤液备用；

四、碧根果仁汁液的制备：

将30～45重量份碧根果仁研碎，将研碎后的碧根果仁与0.15～0.20重量份的羟甲基纤维素钠混合，以20000r/min转速打碎，过40目筛，收集汁液备用；

五、将步骤一制得的莴笋滤液、步骤二制得的浮麦粉滤液、步骤三制得的花生枝叶粉滤液和步骤四制得的碧根果仁汁液混合后，然后放入旋转蒸发仪中，在温度为60℃～70℃、转速为55～65r/min、真空度为0.09MPa的条件下，减压浓缩除去30％～50％水分为止，收集浓缩液备用；

六、将步骤五制得的浓缩液在温度为60℃条件下灭菌30min；

七、将步骤六灭菌后的浓缩液，在进风温度160～170℃、出风温度60～70℃、撞针1.0/S、进料速度360～400r/min的条件下喷雾干燥，即完成安眠定神保健速溶粉的制备。

6.根据权利要求5所述的一种安眠定神保健速溶粉的制备方法，其特征在于所述的莴笋茎和莴笋叶的质量比为(5～6)：1。

7.根据权利要求5所述的一种安眠定神保健速溶粉的制备方法，其特征在于步骤三中所述的滤渣用质量百分含量为70％的乙醇在温度为60℃条件下超声波提取20min，然后在真空度为0.06MPa的条件下抽滤，收集滤液备用。

8.根据权利要求5所述的一种安眠定神保健速溶粉的制备方法，其特征在于步骤一中所述的莴笋重量份数为420～480份，步骤二中所述的浮麦重量份数为52～58份，步骤三中所述的花生枝叶重量份数为12～14份，步骤四中所述的碧根果仁重量份数为35～40份，步骤四中所述的羟甲基纤维素钠重量份数为0.16～0.18份。

9.根据权利要求5所述的一种安眠定神保健速溶粉的制备方法，其特征在于步骤五中所述的在温度为65℃、转速为60r/min、真空度为0.09MPa的条件下，减压浓缩除去40％水分为止。

10.根据权利要求5所述的一种安眠定神保健速溶粉的制备方法，其特征在于步骤七中所述的将步骤六灭菌后的浓缩液，在进风温度160～170℃、出风温度60～70℃、撞针1.0/S、进料速度380r/min的条件下喷雾干燥。