[发明专利]一种智能烹饪器具的烹饪方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及厨房电器的食品加工领域，尤其涉及一种智能烹饪器具的烹饪方法。

【背景技术】

目前市场上的烹饪器具压力锅、电饭锅等，用户使用时加水、加米量都凭感觉，容易导致煮饭口感不理想。因此出现了部分带有称重装置的烹饪装置，这些带有称重装置的烹饪装置称取物料时，需要人们过多的操作机器，导致便捷性大大降低，甚至有些由于操作不当造成称取的物料准确度不高。给用户带来较多的不便，不能实现智能烹饪的效果。

【发明内容】

本发明为克服现有技术的弊端提供一种能全自动称重。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

一种智能烹饪器具的烹饪方法，所述智能烹饪器具包括锅体、锅盖、主控芯片，所述锅体内设有锅胆，锅体的底部设有支撑脚以及获取锅胆重量的称重装置，所述烹饪方法包括如下步骤：

步骤S1：上电校验步骤，主控芯片内设有误差值△W0和锅胆重量W0，主控芯片清除称重装置当前的数据；

步骤S2：锅胆检验步骤，主控芯片经称重装置获取当前的重量W，主控芯片比较当前重量W与误差值△W0，判断用户操作锅胆的状态；所述用户操作锅胆的状态包括锅胆位于锅体内，用户向锅胆加入物料和用户未向锅胆加入物料，以及锅胆位于锅体外；

步骤S3：物料检验步骤，S2校验为用户向锅胆加入物料，主控芯片存储当前重量W1；S2校验为用户未向锅胆加入物料或锅胆位于锅体外，主控芯片清除称重装置当前的数据，返回步骤S2；

步骤S4：物料计算步骤，提取锅胆，主控芯片经称重装置获取当前的重量W2，主控芯片比较当前的重量W2与锅胆重量W0计算锅胆内物料重量W3；

步骤S5：水量计算步骤，放入锅胆，主控芯片依据S4计算的物料重量、用户选择的物料品种和/或口感提示加水量V1； 

步骤S6：烹饪步骤，主控芯片经称重装置获取当前水量V2，主控芯片依据当前水量V2与提示加水量V1的差值、以及物料量调整烹饪加热参数。

所述步骤S1中10g≤△W0≤100g。

所述锅胆重量200g≤W0≤5kg。

所述锅胆重量1kg≤W0≤3kg。

所述智能烹饪器具上设有锅胆重量设置单元，主控芯片经设置单元调整锅胆重量W0。

本发明的有益效果：

本发明所述一种智能烹饪器具的烹饪方法通过设定误差值△W0和锅胆重量W0避免称重装置发生误判的情况，进而提升其可靠度，另外通过步骤S2判断锅胆的有无，为后期称重装置的数据采集提供基准线，确保称重装置获取数据的准确性。此外，用户操作该智能烹饪器具时，无需手动去设置称重操作，只要将锅胆装上物料之后放入锅体中，即可自动获取物料重量，主控芯片自带的程序计算出最佳烹饪效果的水量，用户依据提示加水，即可完成整个称重的过程，较传统的称重式压力煲、饭煲等操作更加便捷、智能。

进一步地，所述步骤S1中10g≤△W0≤100g，若△W0小于10g，则误差值太小，锅胆内壁残留水等因素会导致称重装置误判；若△W0大于100g，导致其对于锅胆的适用性降低，不能普及。因此，本发明设定该△W0的最佳值为100g。

本发明所述锅胆重量200g≤W0≤5kg，若锅胆小于200g，锅胆太薄，烹饪时闷煮食物的效果差，且锅胆太薄容易导致其使用寿命短，易变形的风险；若锅胆大于5kg，锅胆太重，用户提取、清洗等使用不方便。本发明综合上述问题，即保证其通用性、方便性，又兼顾其耐用等特点，采用了500g≤W0≤2kg的锅胆。 

本发明所述智能烹饪器具上设有锅胆重量设置单元，主控芯片经设置单元调整锅胆重量W0。如此，用户更换锅胆时，可以通过设置单元重新更改主控芯片内设置的锅胆重量W0，进一步提升其对于各种锅胆的适用性。

【附图说明】

下面结合附图对本发明做进一步的说明：

图1是本发明一种智能烹饪器具的结构示意图；

图2是本发明一种智能烹饪器具的烹饪方法第一实施方式的流程框图；

图3本发明一种智能烹饪器具的烹饪方法第二实施方式的流程框图。

【具体实施方式】

实施方式一：