[发明专利]一种槐米米粉无效
| 申请号： | 201410185884.2 | 申请日： | 2014-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN103976235A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 汪丽 | 申请（专利权）人： | 桂林全州米兰香食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立 |
| 地址： | 541508 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 米粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种槐米米粉，其特征在于，以原料总重量的百分含量计，由以下原料组成：槐米水10-24％，玉米淀粉10-15％，大米粉60-65％，其中，所述槐米水的制备方法：按原料总重量百分比计，取槐米5～20％和去离子水80～95％，混合后90～105℃加热3～8小时，将加热后的槐米水混合物放入压滤机中压滤，得到的液体为槐米水。
2.根据权利要求1所述的一种槐米米粉，其特征在于，以原料总重量的百分含量计，由以下原料组成：槐米水20％，玉米淀粉15％，大米粉65％。
3.根据权利要求1所述的一种槐米米粉，其特征在于，以原料总重量的百分含量计，由以下原料组成：槐米水24％，玉米淀粉11％，大米粉65％。
4.根据权利要求1所述的一种槐米米粉，其特征在于，以原料总重量的百分含量计，由以下原料组成：槐米水24％，玉米淀粉15％，大米粉61％。
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