[发明专利]一种海洋生物保健茶

说明书

技术领域：

本发明属于生物保健技术领域，涉及一种海洋生物保健茶，将鲤鱼、鲫鱼、蛏子和乌贼作为原料进行提取加工，再与陆地植物田葛缕子、骨碎补、天南星和草乌头等进行配比加工，研制成具有良好保健功能的海洋生物保健茶。

背景技术：

保健茶，由于其具有强身健体、美容养颜、排毒减肥、解酒降压、及提高免疫力、促进新陈代谢、抗癌抗肿瘤等多种养生保健作用，而受到人们的广泛青睐，目前市场上所售卖的各类保健茶大致有山楂茶、陈皮茶、普洱茶、刺儿茶、八仙茶、薏仁茶、荷叶茶、葡萄茶、消脂茶、灵芝茶、桑叶茶、杜仲茶、解酒茶、决明子茶、麦芽茶、柠檬茶等等，其配料大都数是从天然植物、蔬菜和水果等物质中提取相关成份，充分发挥了陆地植物的特性和功效；目前市场上利用海洋生物作为原料来制备保健食品或保健茶的比较少见，或者也只是对人们熟知的个别海洋动物或植物改变食用状态，以研制成相关海洋植物茶或生物茶，例如有中国专利2012103036383公开的一种含有海洋植物、茶叶和荷叶等成分的海洋植物茶，中国专利2013103977771公开的一种含有浒苔、辣木、沙参和槐米等成分的浒苔茶，中国专利201310397780.3公开的一种含有海带、黄精、酸枣叶、金银花和桑叶等成分的海带茶，中国专利2006100432496公开的一种含有海洋生物提取物甲壳质衍生物成份的生物保健茶等；上述专利技术中的各原料成分中大都只含有一种海洋植物或动物成分，因此本发明寻求设计一种含有多种类水生生物成分的保健茶，将鲤鱼、鲸鱼、蛏子和乌贼进行加工以提取有效成分，再与田葛缕子、土牛膝和天南星等其他中药植物相配比，制成一种能够强筋健骨、散寒止痛的海洋生物保健茶，适于各类人群饮用，特别中老年人具有较好的养生保健作用。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术存在的缺点，以鲤鱼骨、鲸鱼尾、蛏壳和乌贼墨为主要原料，再配以田葛缕子、骨碎补、草乌头、土牛膝、罗汉果和天南星等其他植物辅料，再经科学配比加工制成具有镇静祛风、行气散寒、强筋健骨、补肾消肿、散血止痛、抗菌消炎、除湿化痰和解痉散结等功效的保健茶。

为了实现上述目的，本发明涉及的保健茶包括以下重量百分比的成分：

本发明涉及的鲫鱼尾经蒸熟、烘干后粉碎至200-400目；鲤鱼骨为烘炒后的粉末；蛏壳又名蛏子壳，为晒干、研磨后的细微粉末；所述田葛缕子、骨碎补、草乌头、土牛膝、罗汉果和天南星，均为经炮制后的常规市售产品，经杀菌、粉碎和烘干后形成含水分重量百分比小于20％的原料。

本发明与现有技术和产品相比，充分利用鲤鱼骨、鲫鱼、蛏壳和乌贼墨的良好营养保健作用再配以其他草药辅料，制成具有散寒、消食、祛风、强肾、止痛、消炎、利尿、抗氧化、抗菌、止血、健骨、续伤、下气、补虚等多重功效的保健茶；其配方新颖科学，配比合理，无毒副作用，制备工艺成熟，原料天然绿色，环保性强，适用人群范围广，保健效果显著。

具体实施方式：

下面通过实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1：

本实施例涉及的保健茶的各成份包括：鲤鱼骨20克；鲫鱼尾20克；蛏壳10克；乌贼墨6克；田葛缕子6克；骨碎补9克；草乌头6克；土牛膝14克；罗汉果3克；天南星6克。

本实施例涉及的保健茶制备方法具体包括以下工艺步骤：

(1)将收集的鲤鱼骨洗净晒干后研成粉末，经常规工艺去腥处理后再用中火控温50-80℃烘炒5-10分钟至微黄色后备用；将挑选的鲫鱼尾蒸煮熟透后用常规技术进行脱水烘干和去腥处理，再粉碎、过200-400目筛备用；将蛏壳洗净晒干后研末备用；将乌贼墨汁收集后按重量比10：1与鸡汤混合煨制1小时，再撇去油脂后经喷雾干燥制成粉末状备用；

(2)将田葛缕子的根晒干炮制后压碎成小于0.1mm的粉末备用；将市售炮制好的骨碎补、草乌头、土牛膝和天南星分别进行杀菌、烘干，并粉碎成0.2-0.5mm的段状颗粒备用；将干罗汉果研磨成0.2-0.3mm的颗粒状备用；

(3)按重量百分比分别称取步骤(1)中制得的鲤鱼骨、鲫鱼尾、蛏壳和乌贼墨与步骤(2)中制得的田葛缕子、骨碎补、草乌头、土牛膝、罗汉果和天南星进行混合搅拌，均匀后采用常规技术进行脱水杀菌处理，制成含水分重量百分比小于10％的混合粉末，再将混合粉末按照需求进行不同规格的包装，制成袋装或盒装海洋生物保健茶，用开水冲泡3-5分钟后饮用。