[发明专利]新型二乙基‑甲基‑六氢‑异苯并呋喃及其在香味组合物中的应用

权利要求书

1.一种结构式如下的化合物：

其中虚线表示单键或双键且只存在一个双键；以及

其中R表示在5位或6位的-CH₃。

2.如权利要求1所述的化合物，其特征在于，所述化合物是选自下组：

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃；以及

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃。

3.如权利要求2所述的化合物，其特征在于，所述化合物是1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃。

4.如权利要求2所述的化合物，其特征在于，所述化合物是1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃。

5.一种包含嗅觉可接受量的下式化合物的香料制剂：

其中虚线表示单键或双键且只存在一个双键；以及

其中R表示在5位或6位的-CH₃。

6.如权利要求5所述的香料制剂，其特征在于，所述制剂包含选自下组的化合物：

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃；以及

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃。

7.如权利要求6所述的香料制剂，其特征在于，所述制剂包含1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃、1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃、1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃和1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃的混合物。

8.如权利要求5所述的香料制剂，其特征在于，所述嗅觉可接受量是占所述香料制剂的0.005-50重量％。

9.如权利要求5所述的香料制剂，其特征在于，所述嗅觉可接受量是占所述香料制剂的0.1-25重量％。

10.如权利要求5所述的香料制剂，其特征在于，所述嗅觉可接受量是占所述香料制剂的0.5-10重量％。

11.一种通过加入嗅觉可接受量的下式所示的化合物或其混合物以改进、提高或改变芳香制剂的方法:

其中虚线表示单键或双键且只存在一个双键；以及

其中R表示在5位或6位的-CH₃。

12.如权利要求11所述的方法，其特征在于，所述化合物选自下组：

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃；

1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃；以及

1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃。

13.如权利要求11所述的方法，其特征在于，所述混合物是1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,5,7a-六氢-异苯并呋喃、1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,6,7,7a-六氢-异苯并呋喃、1,1-二乙基-5-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃和1,1-二乙基-6-甲基-1,3,3a,4,7,7a-六氢-异苯并呋喃的混合物。

14.一种包含嗅觉可接受量的如权利要求1所述的化合物或其混合物的香味产品。