[发明专利]一种蜂王保健液及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种用葵花叶制成蜂王保健液的组方和制备方法，属于天然保健饮品技术领域。

背景技术

茶饮料是深受我国人民喜爱的饮品，在制作上除了单独用茶叶经不同工艺制成各种茶饮以外，也常用茶叶与中草药配伍制成药茶类饮品，但很多产品由于组方不太合理，功能比较单一，对人体的保健作用效果不明显，不能满足市场需求。葵花的传统药用部位是根，而地上部分如新鲜的葵花叶等均尚未开发利用，如能开发葵花叶的新用途，将使葵花资源得到更为充分的利用。

发明内容

本发明提供了一种葵花叶在保健型茶饮料中的新用途，以及一种蜂王保健液的组方及制备方法，综合利用葵花叶资源，增加社会效益和经济效益。

本发明通过以下的技术方案实现。

1、一种蜂王保健液，其特征在于原料由葵花叶和茶叶组成，由蜂蜜、金花茶、葵花叶、黄芪、枸杞、红枣和茶叶组成，组成的重量百分比为蜂蜜20-30％、金花茶20-30％、葵花叶10-15％、黄芪10-25％、枸杞5-10％、红枣10-14％和茶叶5-8％。

2、如权利要求1所述的蜂王保健液，其特征在于：由蜂蜜、金花茶、葵花叶、黄芪、枸杞、红枣和茶叶组成，组成的重量百分比为蜂蜜20-25％、金花茶20-25％、葵花叶10-12％、黄芪10-15％、枸杞5-8％、红枣10-12％和茶叶5-6％。

3、一种蜂王保健液的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：

(1)采摘：采摘新鲜的金花茶、葵花叶、茶叶；

(2)杀青：新鲜金花茶、葵花叶和茶叶晾晒后按比例混匀，在240℃-260℃杀青4-5分钟；

(3)揉捻：杀青后的金花茶，葵花叶和茶叶混合物，揉捻加工成条索状或滚珠状；

(4)干燥：揉捻加工成条索状或滚珠状物在75℃-85℃热风干燥至含水量在4％-6％，混进黄芪，枸杞，红枣制成蜂王保健液。

进一步，所述的蜂王保健液的制备方法，其特征在于，按权利要求3所述的方法制备得葵花叶茶成品；取葵花叶茶成品，与市场销售的绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶。

进一步所述的蜂王保健液的制备方法，其特征在于，蜂王保健液经切碎或粉碎后装入适宜的滤袋，做成滤袋茶制品。

本发明的优点：

本发明提供的蜂王保健液组方及制备工艺，可以根据组方的改变，生产出各种不同风味和口味以及不同形式的蜂王保健液，适宜不同人群根据需要选择饮用，适应面广，有广阔的市场前景。

具体实施方式

实施例1：

在晴天的上午采摘新鲜的金花茶、葵花叶、茶叶，备用。取葵花叶1公斤、茶叶99公斤混合均匀，于茶叶杀青机器中，在240℃-260℃杀青3-5分钟；杀青后的葵花叶和茶叶混合物，在茶叶揉捻机器上揉捻加工成条索状；揉捻加工获得的条索状物，在拷房内于75℃-85℃热风干燥至含水量为4％-6％；晾冷，筛选除去碎屑，混进黄芪、枸杞和红枣，制得蜂王保健液成品14公斤。

取该蜂王保健液8克，300毫升开水冲饮，汤色浅绿黄色，清澈，口感有茶的风味与味道，也有葵花叶的清苦回味，适宜口味很轻的人群饮用。

可将上述蜂王保健液10公斤，粉碎为过10目筛网的颗粒，按照每袋8克的量，分装入纤维纸滤袋，做成蜂王保健液袋泡茶。

实施例2：

在晴天的上午，采摘新鲜的金花茶、葵花叶、茶叶，分别存放，备用。取葵花叶200公斤于茶叶杀青机器中，在约240℃-260℃杀青4-5分钟；杀青后的葵花叶在茶叶揉捻机器上揉捻加工成条索状或滚珠状；揉捻加工获得的条索状或滚珠状物，在75℃-85℃热风干燥至含水量在4％-6％；晾冷，筛选除去碎屑，混进黄芪、枸杞和红枣制得葵花叶茶成品38公斤。

另取茶叶800公斤于茶叶杀青机器中，在约240℃-260℃杀青4-5分钟；杀青后的茶叶在茶叶揉捻机器上揉捻加工成条索状或滚珠状；揉捻加工获得的条索状或滚珠状物，在75℃-85℃热风干燥至含水量在4％-6％；晾冷，筛选除去碎屑，即制得茶成品115公斤。

取葵花叶茶成品2公斤、茶成品8公斤混合均匀，制得蜂王保健液10公斤。

取该蜂王保健液8克，300毫升开水冲饮，汤色浅绿黄色，清澈，口感葵花叶的苦味和茶的味道均很明显，适宜喜爱苦味偏重的人群饮用。

实施例3：

取实施例2中制成的金花茶、葵花叶茶成品0.8公斤，茶成品9.2公斤，混合均匀，即制得蜂王保健液10公斤。